kaz:nさんが投稿した奴寿司（熊本/天草市その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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奴寿司天草市その他/寿司、海鮮

1回

昼の点数：4.6
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 4.6
  
  |雰囲気 4.6
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク 3.4

1回目

2014/10 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス4.6
- | 雰囲気4.6
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク3.4 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

焼き穴が最高に旨い！

嫁さんとの九州食べ歩き旅行にて伺いました。
こちらのお店は前回の九州食べ歩き時に伺い、感動したので今回もこのお店を中心にスケジュールを組んだぐらいです。
九州にきて、こちらに伺えなかったら来た意味がないと…
実際、こちらへ来ようと思うと天草に泊まるのが一番かと思いますが、レンタカープランでしたので、
泊まれる宿の選択肢として天草地域がなく、仕方なく熊本駅近辺のホテルを予約し、そこから車で往復しました。
そうまでしても、こちらのお店に伺いたかったのです。

お任せから延々とにぎりを頂きました。
お鮨についての詳細は表現力が乏しいので、他の方の書き込みをご参考にされた方が良いと思いますが、
総じて言えるのは、素材の良さを損なわない程度に仕事がしてある握りが多いです。
もちろん、素材の良さをストレートに出している（しゃりにネタが載っているだけ）のものもありますが、
そこは、食べ方（塩、チリ）などで工夫をされています。

なんといっても外せないのが焼き穴子です。表面に仕事をされ炙っていますので、サクッ、パリッとした食感と柔らかい食感が最高の感じです。
リピート、追加、リピート、追加で穴子だけで2人で10カンぐらい頂いたと思います。

みんなさんが書かれているように最後にはデザートが3択で選べます。

車ですと、呑めないのがとても残念ですね。
次回は九州のなかでも天草に絞って、天草に泊まりお酒を頂きながら堪能したいと思います。

2016/03/09 更新

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