rosanjin-Bさんが投稿した満寿形屋（京都/出町柳）の口コミ詳細 [食べログ]

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満寿形屋出町柳、今出川/食堂、寿司、うどん

1回

昼の点数：4.0
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 1.0
  
  |CP 2.5
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2008/08 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気1.0
- | CP2.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

絶品さば鮨のお店。他のメニューは食べてません。

お店自体は、商店街の中の大衆食堂。
おそば屋さんといったカンジか。
お昼の開店前から、お年寄りや近所の人達が開店を待ち受けています。
食堂としても繁盛しているらしく、昼時は必ず相席になります。

ここのイチオシは、さば鮨。
他の方の評価でもわかるとおり、たぶん京都では一番美味しいサバ鮨です。
京都のサバ鮨といえば、「いづう」が有名ですが、ここを食べてしまったら雲泥の差。
「いづう」がスーパーのバッテラに思えます。

きつすぎない（少し甘酢の入った？）酢が絶妙。
油の乗った鯖の特に腹の部分の油や風味、その皮の触感を殺さず、
柔らかめのごはんも大変よくマッチしています。

お取り寄せでも購入できますが、時間が経つと酢がきつくなってしまうので、
ぜひ、お店か買ってすぐに食べた方が良いでしょう。
お店では、サバ鮨定食？として、１７００円くらいで食べられます。（量は半分か？）

近畿へ行ったときには、必ず寄るお店です。
（訪問回数　数回）

2010/12/19 更新

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