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スペシャルコース ２３００円 道産牛ほほ肉の赤ワイン煮 【 ２０１３年７月 】
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スパークリングでカンパ～イ♪ デキャンタ １５８０円 【 ２０１３年７月 】
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ラルケコース １５００円 スペシャルコース ２３００円 前菜 【 ２０１３年７月 】
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ラルケコース １５００円 スペシャルコース ２３００円 共通 色々キノコとベーコンのクリームソース 【 ２０１３年７月 】
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ラルケコース １５００円 スペシャルコース ２３００円 共通 道産ホタテと夏野菜のトマトクリームソース 【 ２０１３年７月 】
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ラルケコース １５００円 スペシャルコース ２３００円 共通 自家製パン 二人分 【 ２０１３年７月 】
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ラルケコース １５００円 スペシャルコース ２３００円 共通 デザート 【 ２０１３年７月 】
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ラルケコース １５００円 スペシャルコース ２３００円 共通 アイスコーヒース 【 ２０１３年７月 】
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スペシャルコース ２３００円 道産牛ほほ肉の赤ワイン煮 【 ２０１３年７月 】
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スペシャルコース ２３００円 道産牛ほほ肉の赤ワイン煮 断面 【 ２０１３年７月 】
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スパークリング用の、よく冷えたグラス 【 ２０１３年７月 】
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スタッフさんが、スパークリングを注いで １ 【 ２０１３年７月 】
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スタッフさんが、スパークリングを注いで ２ 【 ２０１３年７月 】
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スパークリングデキャンタ １５８０円 ワインクーラーで冷やして 【 ２０１３年７月 】
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ラルケコース １５００円 スペシャルコース ２３００円 前菜 二人分 【 ２０１３年７月 】
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ラルケコース １５００円 スペシャルコース ２３００円 前菜 野菜のオムレツ 【 ２０１３年７月 】
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ラルケコース １５００円 スペシャルコース ２３００円 前菜 鶏レバーのパテ 【 ２０１３年７月 】
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ラルケコース １５００円 スペシャルコース ２３００円 前菜 野菜サラダ 【 ２０１３年７月 】
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ラルケコース １５００円 スペシャルコース ２３００円 共通 色々キノコとベーコンのクリームソース 【 ２０１３年７月 】
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ラルケコース １５００円 スペシャルコース ２３００円 共通 色々キノコとベーコンのクリームソースのパスタ 【 ２０１３年７月 】
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ラルケコース １５００円 スペシャルコース ２３００円 共通 道産ホタテと夏野菜のトマトクリームソース 【 ２０１３年７月 】
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ラルケコース １５００円 スペシャルコース ２３００円 共通 道産ホタテと夏野菜のトマトクリームソースのパスタ 【 ２０１３年７月 】
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ラルケコース １５００円 スペシャルコース ２３００円 共通 自家製パン 【 ２０１３年７月 】
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ラルケコース １５００円 スペシャルコース ２３００円 共通 自家製パンの断面 【 ２０１３年７月 】
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ラルケコース １５００円 スペシャルコース ２３００円 共通 デザート 二人分 【 ２０１３年７月 】
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ラルケコース １５００円 スペシャルコース ２３００円 共通 自家製パン 自家製マンゴージェレート 【 ２０１３年７月 】
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ラルケコース １５００円 スペシャルコース ２３００円 共通 自家製ティラミス 【 ２０１３年７月 】
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ラルケコース １５００円 スペシャルコース ２３００円 共通 自家製ティラミス 【 ２０１３年７月 】
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デザート用のフォークとスプーン 【 ２０１３年７月 】
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お水 【 ２０１３年７月 】
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紙おしぼり 【 ２０１３年７月 】
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店内 １ 【 ２０１３年７月 】
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店内 ２ 【 ２０１３年７月 】
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店内 ３ 階段 【 ２０１３年７月 】
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外観 １ 【 ２０１３年７月 】
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外観 ２ 【 ２０１３年７月 】
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店前 メニュー 【 ２０１３年７月 】
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カウンターメニュー １ 【 ２０１３年７月 】
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カウンターメニュー ２ 【 ２０１３年７月 】
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メニュー １ 【 ２０１３年７月 】
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メニュー ２ 【 ２０１３年７月 】
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メニュー ３ 【 ２０１３年７月 】
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メニュー ４ 【 ２０１３年７月 】
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メニュー ５ 【 ２０１３年７月 】
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道産牛のソテー マディラ酒のソース 野菜のトマト煮添え 【 ２０１１年２月４日 】
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前菜三点盛り 【 ２０１１年２月４日 】
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４種のキノコのクリームソース、生ハムのフリット添え 【 ２０１１年２月４日 】
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４種のキノコのクリームソース、生ハムのフリット添えのアップ 【 ２０１１年２月４日 】
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イタリアンソーセージと季節野菜のトマトクリームソース 【 ２０１１年２月４日 】
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イタリアンソーセージと季節野菜のトマトクリームソースのアップ 【 ２０１１年２月４日 】
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道産牛のソテー マディラ酒のソース 野菜のトマト煮添えの取り分け 【 ２０１１年２月４日 】
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デザート 抹茶パンナコッタと自家製バナナジェラート 【 ２０１１年２月４日 】
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パン 【 ２０１１年２月４日 】
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パンの中 【 ２０１１年２月４日 】
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コーヒー 【 ２０１１年２月４日 】
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アイスコーヒー 【 ２０１１年２月４日 】
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店内 【 ２０１１年２月４日 】
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店内 【 ２０１１年２月４日 】
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ガラスにバレンタインメニュー 【 ２０１１年２月４日 】
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外観 【 ２０１１年２月４日 】
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外観 駐車場側 【 ２０１１年２月４日 】
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店外に 【 ２０１１年２月４日 】
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ランチメニュー 【 ２０１１年２月４日 】
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新春ワインメニュー 【 ２０１１年２月４日 】
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◆◆◆◆◆◆ 【投稿２回目】 ◆◆◆◆◆◆
【 ２０１３年７月 】
投稿２回目なのだが、軽るくはならない
トラットリア ラルケに、平日のランチに久し振りにいつもの同行者と訪問
午後１時半ころで、若いオカーサン方でテーブル席は満席。
静かに話をしていて、トイレに行くときも音をたてないようにしている。
円山レディらしく、店を心得ている。
カウンター席に案内をされた。
前回と同じように、「ラルケコース」と「スペシャルコース」をオーダー。
今回は、スパークリングの「デキャンタ」もオーダー。
スペシャルコースは、ラルケコースに肉料理が増える。
それも変わらない。
■ラルケコース
１.前菜の盛り合わせ
鶏レバーのパテ
スパークリングによく合う
野菜のオムレツ
野菜サラダ
２．パスタ
２種類からチョイス
フィットチーネで平打ちタイプも同じである。
道産ホタテと夏野菜のトマトクリームソース
色々キノコとベーコンのクリームソース
この段階で、ほぼ満腹も変わらない。(笑)
３．パン
可愛い丸い小型。
風味控え目
ソースをからめていただくのにちょうど良い
４．デザート
ティラミスと自家製マンゴージェラート
とても滑らかでソフトなティラミス
５・ドリンク
４種類からチョイス
アイスコーヒー
自家製か業務用かは不明
ＰＥＴ臭はしない。
価格
１５００円
■スペシャルコース
ラルケコース プラス 肉料理
道産牛ほほ肉の赤ワイン煮
十勝牛を使用
ランチのセットにしては厚くて大きい。
肉は、とても柔らかくて、簡単に切れる。
野菜は、インカの目覚め・水菜・ズッキーニの黄と緑
価格 ２３００円
■スパークリング デキャンタ
やや甘目で飲みやすいスパークリング。
デキャンタでも、ワインクーラーでしっかり冷やしている。
１杯目は、スタッフさんが注いでくれた。
１５８０円
以前の通り、料理の味や店の感じはとても良い。
金額の割に、ボリュームがある。
価格は以前と同じである。
材料の値上げで、作る料理に苦労をしているみたいである。
そこは、ひと手間掛けてカバーをしている。
驚いたのは、男性スタッフさん。
２年５か月前に来た時の、座ったテーブルの場所を覚えていた。！！
地元の店なので、逆に後回しになりやすいが、安心していただける店である。
街のリストランテだが、ちょいと上質感がある。
客質も良い感じである。
↓レビュアーデビュー間もないころのレビュー
◆◆◆◆◆◆ 【投稿１回目】 ◆◆◆◆◆◆
料理はＧ１級。やはり超有名な馬主さんと関係がありました。専属シェフをされていました。
【 ２０１１年２月 】
以前競馬場の馬主席だったと思うが、セレブな方々のお話を聞いたときに、このお店の話が出ていた。
知り合いだった馬主さんに何度も馬主席につれてきていただいたが、耳にすることが度々あった。
かなりの高評価であった。
それが、何年も心に引っかかっていた。
しばらく入院をして美味しい食事ができなので、ランチならばと確認に来た。
まず当日零時過ぎに、食べログでメニューを確認するとランチで２０００円くらいと、驚きの低価格。
セレブな方々の利用にしては安いので、不安になりながらの就寝。
当日、いつもの同行者と二人で訪問。
一人は、ラルケコース、一人はスペシャルコース
スペシャルコースは、ラルケコースとお肉料理になる。
1階に先客は、1組３名。２階から大きな笑い声ですが、人数の確認はできない。
店内は、外見より広く感じる。
オシャレな感じで、円山スタイル。
若い男性スタッフの感じがよいです。
椅子の座り心地抜群。良い椅子ですね。ホテルレストラン級です。
まきストーブがありますが、これは見て楽しみます。
真横に灯油ポータブルストーブ使用中、途中で灯油切れ。
いよいよ、料理の登場である。
☆ラルケコース
１.前菜の盛り合わせ
鶏の白レバーのパテ
鶏の白レバーのパテが、可愛いフランスパンの上にのっている
２個付き
白レバーの何とも言えない強烈な風味は、インパクトが大きい
季節野菜とキノコのオムレツ
野菜タップリで、程よい味の濃さ
見た目以上のボリュウーム感あり
グリーンサラダをシーザードレッシングで
色合い・新鮮さ・シャキシャキ感・ボリューム感も上質
シーザードレッシングは、あっさりすっきり味。
チーズは何かわかりません。
見た目で、色合いの鮮やかさとボリューム感は、もはや前菜以上の前菜
２．パスタ
２種類からチョイス
イタリアンソーセージと季節野菜のトマトクリームソース
圧倒する旨味と濃厚なトマトクリームソースが全面にでている。
手打ち平打ち生パスタと、からみがよい
熱々で、フーフーしながら食べます。
見た目以上のボリューム
４種のキノコのクリームソース、生ハムのフリット添え
圧倒する旨味が最初の一口で、虜にする旨さ
４種のキノコ
しいたけ、マッシュルーム、えのき、しめじ
手打ち平打ち生パスタと、からみが最高
熱々で、フーフーしながら食べます。
見た目以上のボリューム
どちらも、見た目・旨さ・ボリューム文句なし
私的には、両方好きですが特にクリームソースのなめらかさの上質感が好きです。
この段階で、ほぼ満腹です。
３．パン
可愛い丸い小型。
風味控え目
ほぼ満腹なので困りましたが、パスタソースを付けていただきました
４.メイン
道産牛のソテー マディラ酒のソース 野菜のトマト煮添え
大きなお皿に山盛りのお肉で、見た目と素敵なお皿に圧倒されました。
付いていたトングで、二人でお皿に取り分けました。
高級なお肉ではありませんが、満足感のある味です。
野菜も良い味です。
もう満腹・満足です。
５．デザート
抹茶パンナコッタと自家製バナナジェラート
濃厚な生クリームと抹茶の合わせ方が上質
口当たりの良いジェラートが、程よいバナナ風味で冷静さを取り戻してくれます。
６・ドリンク
４種類からチョイス
アイスコーヒー
ホットコーヒー
くつろげる味である。
【 全体として、見た目と最初の一口目の旨さにインパクトがある 】
満足感で満たされた。
ラルケコース １５００円
スペシャルコース ２３００円
満足感が十分な料理である。
このようなお店を口コミできるのは、嬉しいことである。
美味しく・美味しく・ご馳走様でした。
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メイン料理を持ってきた時にシェフに、お店に来た経緯の話をした。
シェフは、G１馬で有名な社台の吉田○○氏の専属シェフを５年間されていたそうである。
その前は、イタリアで３年間修行されていたそうです。
美味しいはずです。
いまでも、持ち馬が重賞で優勝した時などは、内輪のお祝いを２階でされているそうです。
セレブな方は、専属シェフのお料理を自慢されるという話もききますが、
セレブな方々のお口を満足させていたのでしょう。
尚、お店の一階には、お馬に関するものは一切見当たらなかった。
二階は、見ていません。
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このお店は、、北５条通りをトリトン（旧ガスト）円山店の逆方向に、少しいったところにあります。
駐車場は、３台くらい。
外見は、小さく目立ちません。もと理容室があったような場所である。