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サッポロクラシックソラチでカンパ~イ♪
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サーロインやサガリなど
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4大蟹
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海鮮焼きのホタテ・鮑・ハマグリ・海老
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サーロインやサガリを焼いて【2024年12月】
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ホタテ・鮑・海老を焼いて
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サッポロクラシックソラチ生【2024年12月】
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天ぷら類を皿に【2024年12月】
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アルコールコーナー 三千桜の生微発泡酒【2024年12月】
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デザート&スイーツ
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ハーゲンダーツのアイスクリーム【2024年12月】
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デザート&スイーツ
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外観 1【2024年12月】
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外観 2【2024年12月】
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青は飲み放題
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赤は4大蟹食べ放題
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店内 入り口付近 1
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店内 入り口付近 2
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店内 1【2024年12月】
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店内に、蟹用の軍手やおしぼりなど
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4大蟹のコーナー【2024年12月】
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4大蟹のコーナー花咲蟹【2024年12月】
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4大蟹のコーナーの毛蟹【2024年12月】
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4大蟹のコーナーのタラバガニ【2024年12月】
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4大蟹のコーナーのズワイガニ【2024年12月】
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刺身コーナーと海鮮焼き物用コーナー【2024年12月】
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刺身コーナー【2024年12月】
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4大蟹のコーナーと海鮮焼き物用コーナー【2024年12月】
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海鮮焼き物用コーナー【2024年12月】
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海鮮焼き物用コーナー【2024年12月】
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海鮮焼き物用コーナー【2024年12月】
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刺身コーナー【2024年12月】
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刺身コーナー【2024年12月】
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焼き肉用のお肉コーナー【2024年12月】
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焼き肉用のお肉コーナー【2024年12月】
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ローストビーフなど【2024年12月】
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ローストビーフなど【2024年12月】
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ローストビーフなど【2024年12月】
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ローストビーフなど【2024年12月】
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寿司コーナー【2024年12月】
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寿司コーナー【2024年12月】
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天ぷらコーナー【2024年12月】
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各種惣菜コーナー 麻婆豆腐など【2024年12月】
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各種惣菜コーナー【2024年12月】
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各種惣菜コーナー【2024年12月】
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各種惣菜コーナー【2024年12月】
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各種惣菜コーナー【2024年12月】
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スイーツ・デザートコーナー【2024年12月】
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スイーツ・デザートコーナー【2024年12月】
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スイーツ・デザートコーナー【2024年12月】
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ソフトクリームマシン・ニッセイ社
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サッポロクラシックソラチや氷雪サワー【2024年12月】
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クーラー内に缶やボトルなどの各種のアルコールドリンク類
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蟹や貝の水槽【2024年12月】
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蟹の水槽【2024年12月】
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サッポロクラシックソラチでカンパ~イ♪
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刺身のマグロ・サーモン・ホタテ・白身
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4大蟹
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4大蟹
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テーブルに持ってきた料理など
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ローストビーフなど
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サーロインやサガリを焼いて【2024年12月】
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サーロインやサガリなど
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サーロインやサガリなど
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サーロインやサガリなど
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サーロインやサガリを焼いて【2024年12月】
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サーロインやサガリを焼いて【2024年12月】
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焼肉のタレ
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アルコールコーナー 三千桜の生微発泡酒【2024年12月】
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アルコールコーナー 三千桜の生微発泡酒【2024年12月】
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天ぷら類を皿に【2024年12月】
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氷雪サワー【2024年12月】
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デザート&スイーツ
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デザート&スイーツ
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デザート&スイーツ
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ハーゲンダーツのアイスクリーム【2024年12月】
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店内 入り口付近 3
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店内 2【2024年12月】
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外メニュー【2024年12月】
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レジメニュー
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【 2025年1月 】
レビュー2回目なので軽めに
「ススキノデパート」は、北海道の海の幸や肉類などに拘って豪華なバイキング専門店である。
富良野や芦別などにホテルなどを展開している、「北海道ホテル&リゾートグループ」が運営をしている。
店のコンセプトは、「北海道をまるごと味わう」ことである。
デパートの様に、この店だけで北海道グルメを味わうことが出来る様になっている。
2024年12月10日に、ニューオープンをしている。
まだオープンして1か月だが、全国から熱い注目を浴びている。
ホットペッパーグルメでは、12月に早くも日本全国で1位の閲覧数になっている。
予約が、かなり困難な状況になっていた。
12月に4名の予定で、オープン前に予約をして訪問した。
残念がら蟹が大好きな1名が、急遽仕事の都合で行けなくなり3名の訪問になってしまった。
1月に改めて4名で予約して、友人夫妻と再訪問をした。
この店は札幌市中央区薄野エリアで、飲食店ビルの「サイバーシティビル」の2階にある。
詳しいお店の場所は、食べログで確認をしてください。
平日、午後5時前の1番客での訪問。
午後5時に、1番客で入店をした。
価格は、時間とバイキング内容により異なる
平日の時間は、70分・90分・120分の3コースである。
バイキングのみ アルコール飲み放題 蟹食べ放題
70分 4400円 1650円 1100円
90分 5500円 2200円 1650円
120分 6600円 3300円 2200円
土日祝日の前は、上記金額よりも少しアップになる。
今回も「90分コース」で、「アルコール飲み放題」「蟹食べ放題」を付けて予約をしていた。
受付で、予約確認後に「赤い輪」と「青い輪」を各4個受け取った。
「赤い輪」は「蟹食べ放題」で、「青い輪」は「アルコール飲み放題」である。
スタッフさんから、腕の見えやすい場所にする様に案内があった。
ホールスタッフさんが、テーブル席に案内をしてくれた。
タイマーを90分の、10分前とピッタリの2つをセットしていた。
10分前に、料理・ドリンクを取りに行くのが最後である。
またたくさん残すと、1人3千円のペナルティがあるとの説明があった。
当然だが、4人共慎重に料理を取りに行った。
先ずは「氷点下のスーパードライ・エクストラゴールド」などで、カンパ~イ♪
今回増えた、「上川大雪の微発泡酒」も美味しくいただいた。
〆にはいつもの同行者が作った、可愛い「パフェ」でタイムアップ。
■焼肉・海鮮焼き付きバイキング 150種類以上
海鮮焼き
ホタテ・鮑・ハマグリ・ツブ・ピノス貝・白貝など
シシャモ・赤海老・宗八・八角・カスベ・ホッケなど
焼肉
サーロイン・ジンギスカン・タン・ロース・シマチョウなど
美唄焼鳥・室蘭焼き鳥など。
刺身
マグロ・サーモン・タコ・白身・甘海老など
肉料理
蝦夷鹿とクルミのテリーヌ・合鴨パストラミ・ローストビーフ・生ハムなど
惣菜
天ぷら(海老天・野菜天数種類)・ポテサラ・イカ大根・肉じゃが・ザンギ・栗蟹・
寿司・おでん・青ツブ煮・ピザ・海老フライ・たこ焼き・キッシュ・フライドポテト・
ハンバーグ・麻婆豆腐・チャーハン・チャーシュー・カレーライス・ラーメン・
チーズフォンヂュ・サラダ
スイーツ&フルーツ
ミニケーキ・ミニマカロン・杏院豆腐・ソフトクリーム・ハーゲンダッツ数種類・
各種アイスキャンディ・チョコレートフォンデュなど
フルーツの盛合せ(苺・キューイ・パイン・オレンジ・グレープフルーツ・メロンなど)
■蟹食べ放題
タラバガニ
毛蟹
花咲ガニ
ずわい蟹
■アルコール飲み放題
氷点下のアサヒスーパードライ・エクストラゴールド
サッポロクラシック生
サッポロクラシック・ソラチ
氷雪サワー
各種日本酒
上川大雪と三千櫻の、生発泡酒あり
各種 缶入り・瓶入りのアルコールドリンク
今回は、「4大蟹」や「刺身」類が前回よりも取りやすくなっていた。
海鮮類やアルコール類は、前回と比べて入れ替わりなどで更にグレードアップしている。
前回は焼き物に時間が掛かっていたので、今回は焼き物を減らして実食量のアップを図ったが。
タイムアップ前に満腹になってしまい、目だけが空腹状態であった。(笑)
ビールには、氷点下のーパードライエクストラゴールド にb:サッポロクラシックソラチ]もある。
蟹食べ放題にはタラバと花咲咲蟹も入っているが、お高い「タラバ」が食べ放題にあるのは珍しい。
バイキングのスイーツで、「ハーゲンダッツ」も珍しい。
魚介系・肉系・アルコール類・蟹食べ放題と、どれをとっても超一級品ある。
飲み放題に、「氷点下のスーパードライ・エクストラゴールド」があるのは初めてである。
極めて満足感のある、「北海道まるごと味わう」食のデパートである。
個人的にはそれでも、90分コースで充分に満腹になった。
今回で2回目の訪問だが、料理は全体の40%くらいしかまだいただけていない。
何回も利用したくなる、豪華な割にはリーズナブルなバイキングである。
今回はインバウンドの客が、かなり多かった。
海外の方々にも、「ススキノデパート」の優秀性が知れ渡ってきた感じが強かった。
次回も、平日に同じコースで楽しみたい。
美味しく、ご馳走様でした。