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夜の点数：3.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
博多の中でもうまい
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2025/01/03 更新
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世間的には福岡で食べ歩きといえばラーメン、モツ鍋、炊き餃子辺りのイメージなのだろうが、我隙あらばうどんを挟みたい性質だ。
人気店だけあってお昼時などを外しても結構な人だった。カウンターが空くまで少しだけ待ったが、その間に注文を聞かれたので私は肉ごぼう天を注文した。
程なく着席し、うどんもやって来た。おぉ、なんかこれまで食べたどれとも全然違う。うどんは柔らかいんだけどもっちりしなやかで、表面はつるつる。ごぼう天は中のごぼうがチップス的にカラッと揚がってるから衣が出汁に溶け出してもサクッとした食感が残る。お出汁は非常にあっさりで、途中から柚子胡椒で味変も楽しめる。いやーうまかった。