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プレミアム パイナップルチーズバーガー
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プレミアム パイナップルチーズバーガー
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生トマトのフローズン
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プレミアム パイナップルチーズバーガーと生トマトのフローズン
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2016年6月
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2016年6月
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パインナップルバーガー
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パインナップルバーガー
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出された時はアルミホイルに包まれてます。
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2010年12月
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【2016年6月訪問】プレミアム パイナップルチーズバーガー
< AUNTY-MEE BURGER >
AUNTY-MEE BURGERは滋賀県大津市のハンバーガー専門店です。
最寄り駅は京阪電車・南滋賀駅で、駅より徒歩５分です。
私は2010年12月にAUNTY-MEE BURGERを初めて訪問しリピーターになりました。
全国的に有名なお店でメディアに度々取材され、地元のみならず遠方からのお客さんも大勢訪れます。
純粋・自然であることを大切にし、冷凍食品・保存料等は使わずに、ハンバーガーを提供する努力を続けておられます。
< FIXED BURGERS >
私は、ハンバーガー初心者の頃はFIXED BURGERSよりバーガーを選んでいました。
初めて訪問される方にはパイナップルチーズバーガーがお勧めです。
<FOOD MENU>
FOOD MENUのBURGER BASESとBURGER EXTRASより好みのバンズ、パテイ、トッピングを選んでカスタムバーガーを作ることも出来ます。
ハンバーガー以外にはサンドイッチ、ライス物、各種フライ、いろいろなサイドメニューも提供されています。
今回はプレミアムパイナップルチーズバーガー(1200円)をいただきました。
ドリンクはフローズンの生トマト(500円)を注文しました。
ハンバーガーは注文を聞いてから作り始められることより、完成まで約10分の時間を要します。
<プレミアムパイナップルチーズバーガー>
AUNTY-MEE BURGERさんではハンバーガーはアルミホイールに包まれて出されます。
アルミホイール越しにバンズを掌で軽く押して、バンズと素材を馴染ませてからいただきます。
バンズは滋賀県大津市のベーカリー『シャトン』さん特性です。
香ばしい良い風味と小麦の甘みが感じられます。
パテイは100% pure beef国産黒毛和牛が使われています。
パイナップルチーズバーガーは具が個々に美味しいだけではなく、バーガー全体としてのバランスが抜群です！
パイナップルの厚みまで計算され尽されたハンバーガーです。
食材同士が上手く緩衝し、味・食感共に過不足を感じません。
ナチュラルな食べ易いバーガーでドリンク無しでも完食可能です。
【2010年12月訪問】
AUNTY-MEE BURGERは関西の有名店で、以前からずっと気になっていたお店です。
ハンバーガーとトッピングの種類が豊富にあり、初めて訪れた私はどのメニューにするか迷いました。
パティは２種類で、国産黒毛和牛100%のパテイと玉ねぎを練りこんだパテイがあります。
店員さんにいろいろ説明してもらい注文するバーガーをパインナップルバーガーに決めました。
ハンバーガーはアルミホイールに包まれています。
アルミホイールの上からハンバーガーを軽く押してから、アルミホイールを丁寧に開けます。
開けたアルミホイールでハンバーガーを挟んで食べます。
ふわふわで香ばしいバンズ、マイルドでジューシーなパテイ、新鮮なレタスにパインと具の1つ1つがすごく美味しかったです。
このハンバーガーは具が個々に美味しいだけではなく、ハンバーガー全体としての味のバランスが絶妙だと感じました。
お肉のしつこさなど食材の持つマイナス面を殆んど感じることがありません。
食材同士が上手く緩衝し合い引き立て合っているのでしょう。
ドリンクなしでも食べられると説明を受けましたが、確かにドリンクなしでこれだけのハンバーガーがサクッと食べられました。
(ハンバーガー完食後にはコーヒーを飲みましたが)
細かな所まで考えつくされて作られた、強いこだわりのハンバーガーだと思いました。