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青い空を背景に聳え立っている
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ワンタン麺01
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麺アップ!!
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麺アップ02
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チャーシュー
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ワンタン麺《大》
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チャーハン小
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チャーハン アップ
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チャーハン ドアップ
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皿
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お店全景
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店内
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駐車場の案内
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暖簾
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初訪問から十数年。地元から愛されている典型的なラーメン屋さん。今でも月１回は通っている。とにかく昼時は入れなく，駐車場も満杯。17時閉店とあるが，15〜16時に入っても次から次へと客足が絶えない。仙台での大繁盛店の一つには違いない。
自分の様な極細麺が好みの人種にはたまらないお店である。手揉みされた腰のある縮れ麺，随分と手がかかっているのだと思う。時間がたってものびることなく最後までその歯応えが楽しめる。スープは薄味だが，しっかりとした味わいがある。一見，昔風の醤油味「中華そば」を思い起こさせる。昔風のは生醤油っぽい中華そばが多かったように記憶しているのだが，そこはしっかり進化していて，昭和30〜40年代の面影を残しながら現代のラーメンとして好まれている。よく味わうと隠し味のようなスパイスが控えめに効いていると思う。それが縮れ麺にうまく絡み，麺の歯応えと相まって絶妙な美味しさと感じられる。醤油味のワンタン麺がお薦めである。お腹に余裕があれば，チャーハンと一緒にオーダーするといいだろう。
先行レビュアー様の投稿では，蒲町店があるなら本店は?とあったが，７〜８年前，長町にある『八千代軒』に伺ったことがある。そこでも蒲町店と同じ様なワンタン麺を戴いた記憶があるが，そこが本店かどうかは今はもう分からなくなってしまった。すまん。
本当にいつも美味しいラーメンありがとう。