PLEYEL PARISさんが投稿したウーナジョルナータ(神奈川/逗子)の口コミ詳細

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PLEYEL PARIS (70代以上・男性・宮城県) 認証済

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閉店ウーナジョルナータ逗子、逗子・葉山/イタリアン

1

  • 夜の点数:4.4

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2015/09 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

レベルの高い逗子のイタリアン

 しばらくぶりで仲間同士で出掛けてみようと言う事になった。何せ逗子駅近くには指折りのイタリアンレストランがあるとの事,おとなしく付いて行く事にした。着いてみると,ここは昼間散歩した場所で,実は自分もその時に目を付けていたレストラン。異論もあるはずもなかろう,後に続いて中に♪

 テーブルに案内になったが,メニューは上の方に書かれているみたいだ。先づは乾杯だろう。選んだのはシチリアの白ワイン『コルヴォ・ビアンコ』,「かんぱ〜い (^。^)v」

 暫くぶりでの再会なので盛り上がる。次々と料理をオーダーした。前菜からメインまで,店内の上の方に書かれているが,種類も多く何度も確認しながら選んでみる事に。

・岩中豚のパテとカポナータ…パテは最初アッサリな感じがするが,段々とコクも感ずる様になって来る,洗練された美味しさだろう。カポナータはバランスが良いし,美味しさが秀逸。最後に残ったクレソンは自分がかぽっと口に (^_^;)

・平目とフルーツトマトのカルパッチョ…ルッコラとクレソンで作ったソースは青臭さがなく,しっかりとしている。ヒラメの甘味が生かされている。

・海老とキノコ,アスパラクレソンのフリット盛り合わせ…要するに天ぷらって感じ。自分みたいな天ぷら好きには外せない。揚げ方が均一で美味しいヽ(❀ฺ^ᴗ^❀ฺ)ノ 普通の和食の天ぷらよりも衣は薄く,サクサクしてて美味しい。

・カサゴのアクアパッツァ…丸々一匹,周りをシジミ,ミニトマトが飾り付けられている。見た目にもなかなかしっかりした料理。白身がフワフワで汁を含むと美味しさいっぱい (✿ฺ´∀`✿ฺ)ノ これは魚料理としては他で味わえる所は少ないだろう。

 薄いブラウン色のレンガと深い模様の入った白い壁,天井には今は回っていないけどシーリングファンが2基,カウンター3,4席テーブル3,2席テーブル2,そんなに大きなお店ではないけどコンパクトでちょうど良いと思う。綺麗で清潔感もいっぱい。一時はテーブル席がほぼ満席になるほどの盛況ぶりである。微妙に陰影が付く様な照明の配置,BGM はイタリアのオペラ,なかなかの雰囲気作りが出来ていると思う。

・川俣軍鶏胸肉と仔羊背肉のグリル…オリーブ・ケッパー・アンチョビのソースとジェノベーゼソースのダブルソース。前者は肉の癖を相殺する感じみたいで,仔羊に合うみたいだと思う。後者はそれよりは一般的な味で,鶏肉に合うのかな?両方の肉に両方のソース使ったけど。

・ニョッキ,ゴルゴンゾーラチーズのクリームソース…特に感ずるのがチーズの味のコク。そして1粒1粒が丁寧だと思う。ドバッと口に入れるのではなく,その1粒1粒をフォークでつつきながら美味しく戴いた (๑^ᴗ^๑)*.

・バルパルデッレ4種肉のミートソース…その4種類の中身は,岩中豚・和牛・仔羊・仔牛と言う事で,トマトケチャップの味が全くしないのが気に要った。『ミートソース』は『肉ソース』なのだから肉の味がしっかりしてなければ『ミートソース』何て言わないと思う。これはこの粒子感が見事,これが本当のミートソース。肉の味だけで仕上げた逸品だろう。パスタは嬉しい事にタリアテッレ。これには仲間も大喜びヽ(✿ฺ^ᴗ^✿ฺ)ノ これ選んで良かったと何度も繰り返していた。

 ドルチェはまだオーダーしてなかったけど,そのメニュー見ると全部喰いたい。って事でそれぞれ皆が5種盛りだの3種盛りだの。5種盛りオーダーして皆でシェア…なら判るが。当然自分も5種盛りと言う事に。

・ドルチェ5種盛り合わせ…ティラミス・パンナコッタ・チョコレートケーキ・リコッタチーズのタルト・リンゴのクラフティー。リンゴのクラフティーは甘みが深くて美味しい ٩(❀ฺ^ᴗ^❀ฺ)۶ 甘みはシロップなのか?でもちょっとはリキュールが効いてるのかな?ってとこ。これ一番気に要った。

 一品毎に皆でシェアする感じで戴いたが,その料理一品毎に小皿を人数分揃えてくれるなどサービスも万全,カサゴ戴いた時の殻入れ用の皿もちゃんと人数分用意してくれるなど。この辺では当たり前のことなのかな?土地柄の違いもあるのかも知れないけど,素晴らしいサービスと感ずる。

 今まで戴いたイタリアンの中ではトップクラスだろう。CP 的にもこれでこの価格とは恐れ入るくらい。機会あればまたお世話になってみたい (^_^)

 ありがとう。ご馳走様 .✿ฺ(๑´ڡ`๑)✿ฺ.

  • カサゴのアクアパッツァ

  • バルパルデッレ4種肉のミートソース

  • ニョッキ,ゴルゴンゾーラチーズのクリームソース

  • 川俣軍鶏胸肉と仔羊背肉のグリル

  • 岩中豚のパテとカポナータ

  • 平目とフルーツトマトのカルパッチョ

  • ドルチェ5種盛り合わせ

2015/09/04 更新

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