この口コミは、PLEYEL PARISさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.1
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
サクサク感が大変繊細ヽ(✿ฺ^ᴗ^✿ฺ)ﾉ
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生シェルパイ（紅茶）
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栗のミルフィーユ＆いちごのミルフィーユ
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とろけるチョコプリン，ミルク＆ホワイト
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入り口
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一の鳥居
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2015/09/06 更新
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海岸線をずっと歩いてみると車もスイスイみたいだ。そこに沿ってあちこちにいろいろなお店があるのが印象に残る。由比ヶ浜海岸から左折して若宮大路を北上すると一の鳥居が見えて来て，その辺り過ぎたところあたりから飲食店率がかなり高くなって来た様に感ずるが。
ケーキの美味しいお店があると言うので，この若宮大路沿いにあるこのお店，外観からしてなかなかシャレていて可愛らしい感じがする。中に入るとお姉さんが２人，目に付いたものから何点か購入と言う事に♪ ドテッとした形のものが全くなく，見た目から洗練された感じのものばかりが並べられているって感じ。多少小さめとは思うけど，何より価格が安いのが嬉しい。購入する時間がやや遅かった為に売り切れとか残りあと１個，何てのもあるみたい。これだけはしょうがない。全部で９個，持ち歩く時間もちゃんとも聞いてくれて，それ用の包装を丁寧にしてくれる。
復路もしっかり歩き，持ち帰ってと。少しづつシェアしながら皆で戴く事に。テーブルには皿が揃って準備万端 ☆
・とろけるチョコプリン（ホワイト）…瓶にでも入っているかと思って包装解いてみると，容器はプラ製。極上のクーベルチュールを使って丁寧に焼き上げているみたいだ。あまり余計なもの入っていない様だけど，甘さが美味しい。
・とろけるチョコプリン（ミルク）…容器は上記のものと同じ。表面は生チョコ，。割ると甘さが深く美味しい。紅茶の味が僅かにするみたい。甘味の奥が深く，喉の奥で一気に広がるって感じがする。ホワイトも美味しかったが，こちらに軍配が上がる ٩(๑^ᴗ^๑)۶ 自分を含め，全員こちらが好みみたいだ。
・栗のミルフィーユ…フランス・アルデシコ産のマロンを贅沢に使用したコクの強い味わいのミルフィーユ，と言う説明。上のクリームのウェーブが印象的。サクサクでポロポロの食感，一口毎に甘みが口一杯に広がる。
・いちごのミルフィーユ…フランス最高級のバターを使っているのは栗のミルフィーユも同じだろう。いちごのコンフィチコール＆カスタードクリーム使用とはあるが，上に載っている物の違いだけなのか？勿論美味しかったのは言うまでもないだろう (❀ฺ^ᴗ^❀ฺ)*.
さて夜も更けたが，なかなか寝付けず。そうすると腹の虫が騒ぎ出す ( `ω´)y 丑三つ時，いや『寅三つ時』かな。それでも半分は寝てるんだろうか，階下の冷蔵庫に朦朧としたまま辿り着いた。開けると，何と残しておいてくれたんだろう，実は自分はこれだけ食べてなかった (*`ڡ´๑)
・生シェルパイ（紅茶）…バニラ・イチゴ・チョコ・紅茶・プラリネの５種類から，紅茶だけ購入。湘南の海をイメージして創りあげた貝の形をしたパイ，生地が繊細に何層も折り重なっていて，そのサクサク感が大変繊細ヽ(✿ฺ^ᴗ^✿ฺ)ﾉ フランスの最高級品のAOCポワトゥー＝シャラント産のバターを使用され，丹念に折り上げられている，と言う説明に大いに納得。最高級の生クリームにブルボンバニラ等，天然素材だけの味付けみたいで，紅茶クリームが適度な甘さと柔らかさ，クリームが軽い。パイ生地がくどくなく，パリパリと美味しく戴ける (๑´∀`๑)ﾉ
この生シェルパイがやはりお薦めだけあって，自分では１番と思う。今まで口にした事のない味＆食感は忘れられない。全体的に見ても価格は控えめ，どう言う訳か小さめであってもお腹は満たされる感じがする。ここ通れば購入してしまうのだろう (^-^)
ありがとう。ご馳走様 .✿ฺ(๑´ڡ`๑)✿ฺ.