『新米　【ひのひかり】』FAアッコさんの日記

今日から、新米です。
品種は、【ひのひかり】です。

この品種にしてからは、うちはもう長いですね～。
【こしひかり】と同じくらい、美味しいんですよ。

【こしひかり】は、稲が倒れて作りにくいらしいですよ。
台風に弱い…とも言われていますね。
ですから、美味しいだけでなく、
貴重な【こしひかり】のお値段はお高いのかもしれません。

今年は、親父さんが弱ったせいもあり、
田植えから収穫まで、よく手伝いました。

田植え…　刈り取り…　もみすり…
このながれの手伝いは、来年からも外せないでしょうね。
コンバインの運転もデビューしましたからね。(^O^)

やってみて分かるんですが、
お米粒ができるまで大変です。

苗を植えてからのお水の管理、消毒…他、
いろいろあります。

一粒、一粒に、
お百姓さんの苦労が隠れているんです。

大事な、お米粒を残さず食べて下さいね～。(*^_^*)