パパさんが好きな、ご当地カレーのシリーズです。
高知の＜土佐 くじらカレー＞です。
もちろん鯨のお肉が入っていて、
高知春野産生姜を使用します。
高知は、生姜生産高が全国No.1なのです。
少ない繊維質と、ピリッとくる中で甘味も感じられるのが特徴です。
その高知の生姜を生かしたカレーです。
生姜の香りが、カレーの風味に負けていません。
鯨のお肉は、低脂肪でタンパク質や鉄分が豊富で、
体に良いと言われるDHAやDPAこ多いです。
カレーと生姜相乗効果で、
発汗作用がいいようですね～。
美味しかったですよ。(^O^)
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