FAアッコさんが投稿したイル・ベヴィトーレ(愛媛/市役所前)の口コミ詳細

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愛媛が大好きフードアナリスト ☆ FAアッコ    *最近レビューが遅れています。ごめんなさい〜

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イル・ベヴィトーレ大街道、市役所前、県庁前/イタリアン、パスタ

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2012/11 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

(再訪あり)イケメンのマスターと綺麗かわいい奥さまと美味しいお料理の<IL BEVITORE>

2014・7
久し振りにお伺いしましたが
更新日していた日を見てビックリ!
こんなに来ていなかったのかなぁ・・・^o^;;
ママさん髪を切ってちょっとイメチェンしてる〜
相変わらず笑顔でお迎えしてくれます。

今日もビールからですが小のサイズを頂きました。
グラスが可愛くて丁度いい量です。
【前菜盛り合わせ】¥850
ホントいつもビジュアルがいいし
目を楽しませてくれます。
それにこのボリュームがすごいですっw!
いつも感激の盛り合わせですが
やっぱりママさんの説明が素晴らしい!
時計回りから心地よい響で
一つ一つ説明をしてくれます。

【フランス産ホロホロ鶏骨付き】
シェフにお願いして
骨を除いて出して頂きました。
お肉の下にお野菜があり
一口づつ楽しみながら頂きます。
あっさりとした上品な味わいです。
赤ワインはママさんがセレクトしてくれました。
重くないので鶏肉に合いますね。

ツタが絡まった素敵な窓辺で
美味しい至福の時間・・・
今日もごちそうさまでした。^o^


2012・5
いつもの仲良し3人での利用です。
この日の前菜も素敵な盛り合わせで、目を楽しませてくれます。

360℃プレートを回し、どこから見ても美しい仕上がりです。(*^。^*)
ウサギのフリットを頂きましたが、初めてなのでドキドキでした。
柔らかくてクセもなく、ささみ肉のような食感です。
マスターお任せのリゾットは、和風仕立てにあっさりとしていました。

お料理は何を頂いても本当に美味しく、
柔らかく煮込まれたお肉とワインが合います。
ここのワインは安くて美味しいですよ。
ごちそうさまでした。(^O^)/


2012・1
昨年も、美味しいお料理ありがとうございました。
と言っても、私が紹介した友人の方が何回も、おじゃましたようですが…… 笑
先日は、久し振りにお伺いしました。

最近、デジカメを持ち歩くようになったので、
今回は、素敵なトイレの写真もアップしておきます。
ホントお洒落なんですよねー。
最後に、チェーンを引っ張ってお水を流すのが好きなんです。(*^_^*)

お店の方は、相変わらずイケメンのマスターと綺麗で可愛い奥さまと二人でされてます。
しかも、会社経営になっていました。(^O^) すごいw

今回まで気がつかなかった厨房の壁側ですが、
包丁たちがまるでオブジェのように、マグネットに張り付いているではないですかー!
ステンレスオンリーではない、合金包丁なのでくっ付いているみたいです。
その横には、お洒落に鳥の羽が刺してあるのでマスターに聞くと、
いっぱいお話をしてくれました。

お店で使うジビエは、ハンターさんから鮮度のいいものを直接仕入れるようで、
マスターが自ら羽を取り、下処理をして料理をするそうです。
その羽を壁に刺しているのでした。
おしゃれww!
貴重な鴨さんを見せて頂きました。(^-^;)

他店で食べた鹿のお肉が臭かった事を話すと、
イルベビでは、シーズンで美味しい鹿肉が食べれる事や、
美味しい猪のお肉も手に入る事など、いろいろお話しました。

猪が丸ごと入った時の頭を、きれいに骨にした貴重な物も見せて頂きました。

今まで見たことのない、マスターの顔がありました。
お料理の事を話すと嬉しそうです。
今まできっかけがなっかので、マスターとお話できて本当に嬉しかったです。

大好きな牡蠣の入ったパスタを作ってもらい、
あと、サラダと生ハムで今日も大満足でした。
ごちそうさまでした。


2010.12
ここは何回か利用しているので、★5は間違いないです。
全てのポイントが◎!最初から、★4は確定でした。
先日のクリスマスに利用しましたが、最高によかったです。
笑顔の素敵なかわいい奥様と、ちょっと無口なご主人シェフ……
息の合ったご夫婦二人だけでされています。
満席でどんなに忙しかっても二人…
回せてるのだから凄いと思います。

階段を上がってドアを開けると、素敵な空間が待っています。
内装全てお洒落です!!
昼も夜も人気なので、予約を入れた方がいいと思います。

夜のコースだと、お料理は金額も内容もお好みを聞いてくれます。
何を食べても美味しい!
最初に「本日の前菜盛合わせ」をオーダーしてみて下さい。
これはお勧めですね。^0^
プレートの上に彩りよく盛り付けられている前菜たちは、
食する前に目を楽しませてくれます。

その説明をしてくれる奥様の声の響きが心地いいんです。
そう、ここは癒しの空間……。
夜、窓際で千舟町通りを見ると、何か一味違います。
美味しくて、安いワインが豊富にあります。
先日も、夫婦と娘ら二人で二本空けました。^0^
お料理の金額もお手頃だし、
どれも美味しいからアラカルトでのオーダーがいいですね。

京都からだったか、奥様がこだわって取り寄せている、
ここのコーヒーは美味しすぎます。
紅茶もアールグレイだと言うが、これも香りが普通じゃないです。
食べも飲んでも幸せ〜になれるお店ですね。
みなさん、このお店で幸せをもらって下さい。(^0^)/

  • 【前菜盛り合わせ】¥850 ボリュームがすごいです

  • いつも感激の盛り合わせです

  • ママさんの説明が素晴らしい

  • 【ビール 小】

  • 【フランス産ホロホロ鶏骨付き】

  • 上からみたところ

  • お肉の下にお野菜があります

  • ママさんがワインをセレクトしてくれます

  • ツタが絡まった外観が素敵です

  • 前菜盛り合わせ

  • マスターお任せリゾット

  • うさぎのフリット

  • 真蛸のピリ辛トマト煮

  • これで¥850は安いです

  • 360℃美しい

  • 前菜 反対側

  • うさぎは初めて食べました

  • お肉がめちゃくちゃ柔らかいです

2014/07/27 更新

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