1回
2016/07 訪問
お肉もお魚も美味しい〜 ☆フードアナリストFAアッコ
彩りがいい〜
ハラミの炙り焼き
ロマネスコが美味しい
筍の天婦羅
少しだけ味が薄めだったかな・・
九条ネギたっぷりと豚肉
お通し 三つ葉のおひたし
いっつも我が儘すみません
【穴子の天婦羅】
ほうたれいわし付き
お通し 帆立のひも
魚卵のようです
衣カリカリ 中ふわふわ〜
【伊予柑ハイボール】白州で作ってもらいました
本日のおすすめ
【ハラミ炙り焼き】
厚みがあり柔らかく美味しい
【うすにごり酒】
春の新酒
【鯨竜田揚げ】
【お通し】
ゴマ油の風味がよく中からカニがいっぱい出て来ました
お通し
【カニとレタス炒め】¥680 レタスたっぷりで美味しい〜 シャキシャキ食感が良くご飯に合う味わいです
店長お勧めの冷酒
ゴーヤとトマトの相性がバッチリ
中華風の味わいでとろみ加減がたまりません
彩りがいいので更に美味しさアップです
お家でご飯にかけて美味しく頂きました
美味しい〜
プリプリ海老っw
軟骨コリコリ
コラーゲンがたっぷりっw
友ハギ肝和え¥680
突き出しに海老っw
胆がまったり絡んでいます
夏吟 石鎚
おすすめの冷酒
手作り餃子
長芋のみじん切りが入った肉餃子
なす揚げ浸し
レバニラ炒め
なす揚げ浸しアップ
モツ煮込み アップ
モツ煮込み
手作り餃子
炙りタンスジ
鶏ユッケ
ズワイカニの浜焼き
お通し
2016/08/12 更新
2016・7
友人と打ち合わせをするのに
こちらを利用しました。
テーブルが広いしメニュー幅もあるので
食事をしながらの場にはいいですね。
みんながオーダーした分をシェアしました。
高知の地鶏「土佐ジロー」のメニューがあります。
【ジローの玉子焼き】プリッとして締まりのある食感に焼き上がってます。
もう少し甘い系だと好みだったかなぁ。
【ジロー肉炎上炙り焼き】
炎上し過ぎ? 黒々の香ばし感たっぷり〜
親鳥? ちょっとお肉が固いかな。
【トウモロコシと海老のかき揚げ】
これ美味しい〜♫
【焼き茄子】ネギや海苔を自分たちで
トッピングが出来るよう別の皿にあります。
焼き立ての茄子は美味しいですね。
今日もごちそうしまでした。
2016・ 4
ご飯粒が食べたぁい〜 と
駆け込んで作ってもらったチャーハン
お野菜多めでご飯は少なめです。
ヘルシーにシメジも入れ
カロリーを抑えてカサ増しです。
何といっても旬の食材
ゼンマイが入ってるw
抗酸化作用が高いゼンマイは
体にもいいのです。
美味しくごちそう様でした。^o^
2015・12
朝ランニングをして
エネルギーを燃やしていたからか
お昼を食べても満腹感がありませんでした。
夕方どうしてもタレ味のお肉が食べたくて
久し振りに寄り道しましたぁ。
【ブロッコリー・ロマネスコ・カリフラワーの盛り合わせ】
彩りよく並べてくれて嬉しいなぁ。
カリコリと食感のいい歯応えで美味しいです。
最近よく見かけるロマネスコですが
ビタミンCの含有量が多く
美肌効果や風邪予防が期待されます。
【ハラミ炙り焼き】柔らかい肉質に甘辛タレが絡み美味しい!
満足〜♫
【筍の天婦羅】今年は暖かいからなのか
筍が仕入されたようで早々に頂きました。
久し振りにカズさんにキュン❤️
ありがとう〜。^o^
2015・3
ご飯が食べたくて
九条ネギたっぷりと
豚肉入りの炒飯をお願いしました。
何も言わなくてもご飯少なめにしましょうか?って・・・
ガッツリ食べない事を知っているので助かります。
豚肉は細切れかと思ったら角切り肉だっw。
勝手なイメージとは違っていましたが
パラパラ感のある口当たりは美味しい〜。
少し味が薄めだったかな・・・
多分 濃い味が嫌いなのを知っているから
気を遣ってくれたのかな〜。
お通しは三つ葉のおひたしで海老が入っていました。
シャキシャキとあっさり味は美味しかったです。
今日もごちそうさまでした。^o^
2014・9
残業帰り小腹が空いたので寄りました。
お通しは【ホタテのひも】です。
ヒダヒダのトコはないのですが
メッチャ大きいww!!
この大きさだと貝柱って
どれくらいの大きさなんだろう。(^^;;
生姜風味で甘辛く味付けされ
もっちりと魚卵のような食感です。
なかなか美味ですよ。^o^
本日のおすすめにあったメニューで
【穴子の天麩羅】をお願いしました。
穴子はビタミンが豊富で
アンチエイジングの効果も期待できます。
一匹を丸揚げして半分に切ってあります。
ホウタレイワシも気になっていたので
話してたら付けてくれてました。
ありがとうです。^o^
お野菜も盛合せになっているので
ボリュームありますね。
天汁の用意がありましたが
粗塩も添えてあるので
いろいろ試しました。
まずはレモンを絞ってそのままいきます。
ん〜〜
衣がカリカリで中はフワフワww!!
メッチャ美味しい〜♫
シンプルに粗塩も美味しいし
天汁も最高〜 \(^o^)/
今日も美味しくごちそうさまでした。
2014・4
更新してなかったみたいですね。
【お通し】はカウンターに並んである
魚の南蛮漬けが欲しかったので
お願いして頂きました。
いい味加減です。^o^
お肉が食べたくて【ハラミ炙り焼き】をオーダーしました。
厚みがあり柔らかく
め〜〜っちゃ美味しいっw!*^^*
でもこの量って私の場合
一人では多いのですぐお腹いっぱいになります。
ビールの後は店長おすすめの冷酒をお願いしたら
【うすにごり酒】が出て来ましたよ。
春の新酒でほんのり淡いにごり酒で
少しシャープな感じで美味しいです。
【鯨竜田揚げ】はパパさんのお酒のアテになるよう
テイクアウトしました。
揚げたてで熱々だったので
一個だけパクッw!
美味しい〜〜!^o^
で 今日も美味しくごちそうさまでした。
2013・12
いつも美味しくありがとうございます。
今日は空腹感もあり
お勧めメニューを見てきめたのがこれ!
【カニとレタス炒め】¥680
レタスたっぷりで美味しい〜♫
ゴマ油の風味がよく中華のお味ですね。
最初の盛り付けはレタスの存在が大き過ぎましたが
何と中からカニがいっぱい出て来ましたよ。
ま カニ缶の身・・・ですね。
タラバガニの身が入っている事はないですので・・・笑
でもシャキシャキ食感が良く
ご飯欲しくなる味わいなんです。
少しだけお茶碗半分くらい頂きました。
やっぱ合う〜 ご飯に合うっw。
美味しいです。♫
最後に店長お勧めの冷酒です。
このお酒飲みやすくて美味しいです。
満足 満足っw。
ごちそうさまでした。^o^
2013・8
今日は雨宿りで立ち寄ったのであります。
といってもお迎え待ちです。
ま、ビール小を取り合えず
飲んじゃいます〜。
やっぱ小腹も空いたし
何かないかとメニューに
ゴーヤ・・・トマト・・・
というヘルシーな単語を発見っw!
この響きに弱いです。笑
【ゴーヤとトマト炒め】です。
軽めの量で
塩炒めをイメージしていましたが
出て来たボリュームに驚き〜です。@@
中華風の味わいで
とろみ加減がたまりませ〜ん。
フワフワ卵にエリンギとお肉に
まぁ具沢山っw!
ゴーヤをパクッ!!
苦くなぁいですよ。
美味しいで〜す。
彩りがいいので更に美味しさアップです。
ゴーヤとトマトの相性がバッチリですよ。
両方ともビタミンCがたっぷりですから
相乗効果で美肌力アップっw。
特にゴーヤのビタミンAとEは
若返りのビタミンとも言われ抗酸化が豊富です。
トマトの成分はアルコールを分解したり
ゴーヤは肝臓強化をしてくれる効能があるので
相乗効果があるというわけです。^o^
ゴーヤが苦いと言っている方は多いでしょうが
料理法によって随分緩和できるんですよ。
あれ、もうお迎えが来ちゃいました。
ほとんど残っているので
テイクアウトにしましたよ。
お家ではご飯にかけてみると
ちょうど餡掛けの感じが
いいじゃないですか〜。
美味しく頂きましたぁ。^o^
2013・7
いつも
美味しいお料理をありがとうございます~。
お昼を食べずに残業をし
21時も過ぎると
さすがにお腹が空いてもう限界でした。笑
さっさと退社をし
駆け込み寺のように<艶吉 湊町店>
取り合えず
ビール小を一杯頂きます。
お通し
【ピリ辛茄子といりこ】
普段ご飯ものをあまり食べない私ですが
この日はあまりにも空腹なので
ビールを控えて
ご飯を食べちゃおうと思いました~。
本日おすすめメニューの食材をミックスして
海老・キノコ・レタスを使って
チャーハンを作って頂きました。
【海老レタスチャーハン】¥680
特別メニューです。笑
美味しそうっw!
イメージと通りのチャーハンができました。
これは
視覚と嗅覚がハイテンションになりますね。
ビジュアルの良さが
さらに食欲に火を付けましたっw。^o^
カズさん
いつもありがとうございます。
このお店で
初めてご飯ものを食べるかも・・・笑
では いっただきまぁす〜。^o^
プリプリ海老がゴロゴロ入って
レタスの食感と彩りが引き立ったチャーハンです。
薄味で好みの味加減ですね。
熱々で美味しいっw! *^^*
お願いしたキノコもあります。
マイタケ・シメジが入っていますよ。
マイタケにあるビタミンBが
エネルギーを燃やしてくれるので
ダイエット効果が期待できるわけです。^o^
嬉しいですね~。
具沢山ですから
カロリーオフのチャーハンですよ。^o^
だんだんと満腹中枢も刺激され
お腹いっぱいになりました。
ドリンクのお代わりは
ビールではなくウーロン茶です。
あぁお腹いっぱいっw!
ごちそうさまでした。*^^*
で先日 別の日の夕方は
あまりにも暑すぎて
つい足がこちらの店に向かっていました。笑
冷たいビールをグビグビっw! です。^o^
【豚軟骨ポン酢仕立て】
柔らかく煮込まれポン酢味に仕上げ
大根おろしが乗せられています。
軟骨がコリコリといい食感で
ビールが進みます~。
さっぱりとして
しつこさは全くないので
夏にいい感じですね~。
コラーゲンが体に入っていく~~~って感じです。
このメニューは
グランドメニューでいつもあるようですから
女性にはお勧めですよっw。
美味しです~。*^^*
陽が沈み暑さも和らいだので
一杯だけで帰ります~。笑
今日もごちそうさまでした。^o^
2013・6
仕事帰りにちょっと一杯・・・・
いつも立ち寄っています。
親父ですね〜。笑
今日も暑い一日で、夕方の気温もかなり高めでした。
まずビールを頂きますが、
おぉ〜 お通しが海老やっw!
素揚げしたものを鷹の爪を入れて甘く味を付けています。
後からくるピリッと感がいいですね。
もちろん頭からガジガジ・・・バリバリ・・・
美味しいっw!*^^*
おすすめのメニューから【友ハギの胆和え】¥680
ポン酢かけになっていて、切り身に胆が絡んでいます。
肝の香りをほんのり感じながら、
まったりとした口当たりで美味しいです。
これはもう冷酒が呼んで来るしかありません。
夏お勧めの冷酒【夏吟 石鎚】¥680
ブルーの一升瓶が綺麗で清涼感がありますね。
並々と入れて頂いているグラスは持てませんから、
そっと口を近づけます。
ん〜〜っw フルーティーっw!!
よく冷えていて、ス〜と体に染み込んで行く感じです。
これ、めちゃ美味しいです。*^^*
女性向けで飲みやすいですね。
胆和えと合いますよ〜。
そういえば久し振りの冷酒で、
ほろ酔いになってしまい
さっさと帰りました。笑
2013・1
【マイ☆ベストレストラン2012】の中に選ばさせて頂きました。
今年も宜しくお願いします。^o^
手作り餃子を作っているといる情報が入り、早速やってきました。
大判の皮に包まれて具はお肉が多いので、
どちらかというと野菜が少なめの肉餃子ですね。
ただ、シャキシャキとした食感のものが入っているんです。
気になって確認すると、
長芋をみじん切りにして入れてあるとの事でした。
なぜ長芋を??
食感を楽しんで頂こうとするために混ぜてあるそうです。
お店のオリジナリティを感じますね。^o^
タレを付けなくても、
しっかりとしたお味が付いているのでそのまま頂きました。
ん〜、もう少し具材を柔らかめにして、
薄味にした方が餃子らしいですね。
でも、美味しかったですよ。
ごちそうさまでした。*^^*
2012・8
仕事場から一番近いので、よくお邪魔しています。
電車の待ち時間を、ここでちょっと一杯・・・
が、つい二杯になりますね。笑
お伺いし過ぎて、各店の艶吉スタッフを始め、
アルバイトの方にも声をかけて頂きます。笑
いつも素敵な笑顔に癒されますね。
こちらのお店は、本店や別邸のように、
一本からの串焼きはないので、
大体いつも、一品だけオーダーをします。
小食で量が入らない私は、ハーフサイズをお願いし、
いつもわがままを言ってしまいますね。
それでも、感じ良く対応して頂き、本当に感謝です。(*^。^*)
こちらから、おすすめを聞く事もありますが、
スタッフから教えて頂く事もあります。
この日は【モツ煮込み】をお願いしました。
よく煮込まれていて柔らかく
甘辛い味付けは美味しいです。
少しピリ辛で、コジュジャンがアクセントになっています。
ビールによく合いますね。(^O^)
今日も美味しくごちそうさまでした。(*^。^*)
2011・9
市駅近辺で[艶吉]は4店舗を営業してます。
各店、平日でも満席です。
4店よく行きますが
中でも港町店は仕事が終わってちょっと一杯……
とつい寄ってしまうのでいつもお世話になっています。
市駅から西に歩いて右側で踏切までにあります。
入口にお洒落で大きな蛇の目傘があるのですぐ分かります。
4店舗とも地酒・焼酎の種類が半端ないです。
そのへんのお酒屋さんより多いですね。
各店にキープしなくても
どこか1店舗にキープがあれば
メンズスタッフがすぐ取りに行ってくれます。
各店の店長を初め どーしたん!っというくらい
各店はイケメンばかりです。笑
こちらは和風で古民家的な感じになってます。
入口からはカウンターと半個室が並んでいて
奥にはお座敷があります。
4店舗のうち、このお店のカウンターが一番広く
一人での利用の場合はゆったり座れます。
こちらのお店は串焼きはないので
お肉のオーダーは皿盛りでの提供になります。
平日でもすぐ満席になりますから
予約は必要かと思います。
鮮魚と各種お肉が本当に美味しい頂けます。(^O^)/
海鮮物は土橋の網元さんから直接の仕入れなので間違いないです。
本日のおすすめは用紙に書かれた手書きメニューがあります。
活字が多い時代に手書きは暖かいです。
定番メニュー以外 珍しい物、限定物もありますので必見です。
もちろん、声をかけて直接聞いてみて下さい。
何を頂いても美味しいですが
少しメニューのご紹介をしますね。
【炙りタンスジ】塩味で頂くとビールが進みます。
【中落ちカルビ】柔らかいお肉に甘ダレが絡み美味しいです。
【手作り餃子】パリパリに焼き上がった皮は、一口でいけそうな感じです。
【ささみユッケ】ごま油と塩で頂きます。メチャクチャ美味しいです。
【ハギの肝和え】素晴らしい鮮度で日本酒が進みます。
【じゃこ天】艶吉全店の自信の手作りは、アツアツがたまりません。
その他メニューいっぱいです。
カウンターに座ると
中で背中を向けて作業する事が多く
黒のTシャツに「艶吉」と書かれた文字がいつも見えますが
これカッコいいんですよね!
いい仕事してるーって感じです。
生ビールの種類ですが
大中小と大きさを選べられます。
金額安いのでうれしいですね。
間違いなく飲んで食べて満足できます。
お肉もお魚も最高のお店<肉魚ダイニング 艶吉 湊町店>です。