1回
2016/08 訪問
〈GARAKTA〉|愛媛が大好きフードアナリスト☆ FAアッコ
サルサキチン
スパイシー!
器がワインの瓶?
スパイシーさの中のジューシー中のお肉〜
ワインと合います
塩気と香ばしさがビールを進めます
【殻付きアーモンド】
【スウィートアッコ】アイスとホット
【スウィートアッコ】新しいバージョンで〜
【アッコピカル】
【アッコピカル】の材料
【キューティアッコ】ショート
ワインも¥500
【キューティアッコ】ロング
オリジナルカクテル
【ソーセージ】3種 ¥500
オリジナルカクテル作成中
ショートバージョン
雨の日デー ¥300
オリジナルサルサソース
【ブリトー】ヘルシーで美味しい〜
【キューティアッコ】作成中
鮮やかな手さばき
ドリンクメニュー
水タバコ シャーシー
雨の日サービス
ウィスキーの種類が多い
一枚板のカウンター
実際に使える電話
アンティークが好きなオーナーの拘り
記事URL:http://ameblo.jp/love-gackt-0207/entry-12106332118.html
2016/09/08 更新
2016・8
スタッフが入れ替わり
雰囲気が変わりました。
定番のブリトーはもちろん人気ですが
お料理もメニューが増えましたよ。
和食出身の彼が幅広くいろいろ作っているようです。
お酒もカクテルだけでなく日本酒もあり
獺祭を飲みました。
甘めのまったりした感じで美味しいです。
枝付き枝豆やポテトサラダをアテにして
居酒屋のような感じです。
ポテトサラダ美味しい〜♫
^o^
2016・2
【サルサキチン】
シャキシャキのお野菜の食感で
サラダ感覚で食べれる
オリジナルのサルサソース〜♫
程よい辛さでホント美味しい!
このスパイシーさの中のチキンは
白ワインに合いますよ。
あ これ
バケットにのせて食べるといいかも…
ガラスの器がワインボトル?
ワインボトルを半分切った器?
これは面白いww!
カクテルは【キューティアッコ】のショート
色も綺麗だし美味しいですよ。
女子好み間違いなし〜
美味しくごちそうさまでした。
また来ます〜 ^o^
2016・1
かなりお気に入りの空間で結構利用してます。
昼の時間から美味しいビールやカクテルが
税込み¥500ですよ〜。
雨が降ったら¥300なんて素敵過ぎるっw。
アッコオリジナルカクテルもいくつか出来たので
紹介しておきますね〜。
女性向きで口当りが優しい感じですから
お酒の苦手な方でもOKだと思います。
もちろんお好みでバーテンダーのスワちゃんが
ベースもアレンジして作ってくれますよ。^o^
【スウィートアッコ】
アイスとホットの両方のバージョンが楽しめます。
アマレットの香りがたまらないオレンジ風味です。
ジンジャーを隠し味に使った
新しいレシピも出来ました。
確かに甘いですがゆっくり味わってみて下さい。
特にホットは寒い日に
体が温まるのでお勧めですよ〜。^o^
【アッコピカル】
さっぱりとした口当りでお気に入り〜♫
パイナップルを使っているので
トロピカルなお味は夏に合うかな〜
ベースは鏡月でアッコ風レシピですが
ウォッカを使うとしっかりした
引き締まった感じになると思います。
キツめが大丈夫な方は是非ウォッカでどうぞ〜
おつまみでお勧めが【殻付きアーモンド】です。
これメッチャ美味しいですっw。
塩気と香ばしさがビールを進めますよ。
次回はフードメニューのレビューをしますね。
今日も美味しくごちそうさまでした。^o^
2015・12
〈GARAKTA cafe&bar〉
噂を聞いて気になっていたお店で
10月にオープンしたカフェ&バーです。
松山市駅から千舟町に出ると
大きなガラスの窓越しに中が見えるお店なので
すぐ分かると思います。
11:00~24:00という営業時間で
ビール・ワイン・カクテルなど
昼間っからアルコールがいろいろと楽しめます。
タコライスやロコモコ丼のフードもあります。
幅のあるL字カウンターは落ち着きがあり
いい感じの空間ですよ~♫
このカウンターって一枚板なんですよね。
木の温もりが伝わります。^o^
アルコールは全ての種類ワンドリンク¥500で
お会計は先にお支払いという明瞭会計システムですよ。
ワインももちろん¥500
ですが雨の日デーは【本日のドリンク¥300】になるんです。
この日はビールでした。
嬉しいですよね~♫
¥500コインを渡すとお釣りの¥200は
マットに差し込んでくれます。(別画像あり)
こちらには連読でお伺いしたので
オーダー分をご紹介しておきますね。
【ソーセージ】¥500
ガーリック・あらびき・チョリソーの3種の盛り合わせです。
ソースも3種類あり私はサルサソースをチョイス~
オリジナルのサルサソースは
イメージが少し違っていましたが
個人差的に好みですっw!
タマネギ・ピーマン・トマトをみじん切りにして
スパイスで和えたものなので
ソースというよりサラダ~といった感覚です。
そのサルサソースがアクセントになったブリトーは
お店拘りのフードです。
日本米とタイ米をブレンドし
ミートと野菜をトルティーヤでしっかり包み
ホイル焼きにしたものです。
半分に切った大きさが軽く拳骨ほどなので
かなりのボリュームです。
が あっさりしているので
意外とペロリン食べれるんです。
これはヘルシーで美味しいですっw。
即興でオリジナルカクテルを作って頂きました。
【キューティアッコ】ロングとショートです。
美味しい~♫(別画像あり)
お気に入りだったのでネーミングしました。
鮮やかな手さばきで
もうすっかりハートを掴まれましたよっw。
かなりヤバイかも…
シェーカーを振るパフォーマンスも楽しめて
美味しく飲んで¥500は本当に嬉しいですね。
あ これが飲みたい方は
【キューティアッコ】をオーダーしてみて下さい。
作ってくれますよ〜。^o^
他にもオリジナルのメニューを増やしていきたいですね。
アンティークが好きなオーナーの拘りで
実際に使えるお洒落な電話をはじめ
目を引くものが色々ありましたよ。
水タバコも置いてありますが
興味あるので次に聞いてみようっと。
可愛い店長さんとは共通の知り合いも多く
またお気に入りの寄り道するお店が増えましたぁ。^o^