1回
2016/06 訪問
フードアナリストAkkoお気に入りのお店
北海道産 蝦夷鹿のロースト
柔らかく癖のない仕上がりで美味しい〜 安納芋の甘いペーストソースと合う
魚料理
鯛のポワレ
前菜1
ビーツの色が鮮やか!
アミューズ 鱧とキクラゲ
泡で乾杯〜
前菜2
柔らかい烏賊に詰めてあります
白ワイン
デザート 洋梨の赤ワインコンポートが美味しい
サービス? 一口づつ4種類のチーズとドライイチヂク
フランス 好みの味で美味しい〜
ミニャルディーズ 焼き菓子とチョコ
生チョコがたまらない美味しさ
ハーブティーとエスプレッソ
¥5000のコースにしました
移転されてから初訪問です
スタイリッシュな明るい空間です
2016/08/09 更新
2016・6
皆さんにお知らせをするのが遅くなりました。
あと数日で閉店してしまう
ル・ミストラル
残念ですが新しい形で
また美味しいお料理を頂けるようです。
楽しみですね。
前回も美味しいコース料理(¥8000)を
堪能したので画像をアップしておきますね。
どれも上品な味わいで
贅沢に使ったトリュフは最高ですね。
残り数日間は居酒屋?ビストロ?
気軽にワイン一杯やおつまみ一品とか
やっているようなので
みんなで行きましょう。^o^
2016・1
松山市喜与町に移転されてから初訪問です。
ランチの人気も高くずっと気になっていましたが
いつもの仲良しメンバーで女子会に利用しました。
久しぶりのフレンチ〜♫
今回は¥5000のコースにしました。
スタイリッシュな明るい空間で
広くゆったりとくつろげそうです。
まず泡で乾杯~
【アミューズ】は鱧とキクラゲのスープ
【前菜1】ビーツの色が鮮やかな発色で目を楽しませてくれます。
ソースもビーツなので本当に美しい赤w!
ベタシアニンという赤い成分の抗酸化力が強く
究極の老化防止成分があります。
添えられているリアスカラシナの紫色にも
アントシアニンがあるので
女子にはうれしい食材だらけです。
【前菜2】柔らかい烏賊にパテ詰めしてあります。
美味しい~♫
白ワインを合わせて頂きました。
【魚料理】鯛のポワレ
彩りよく盛り付けされもちろん美味しいです。
【肉料理】メニューから選べるので
[北海道産 蝦夷鹿のロースト]をお願いしました。
こちらのシェフはジビエ料理が美味しいので有名ですよ。
運ばれて来た鮮やかな素晴らしいお肉に歓声が上がります。
柔らかく癖のない仕上がりで美味しい~ ♫
安納芋の甘いペーストソースと合うんです。
ゴボウが添えられていますよ。
ペッパーがアクセントになってホント美味しいっw!
ワインはフランスの赤で好みの味でした。
お肉を引き立てる美味しいさ~
【デザート】 洋梨の赤ワインコンポート
甘みを抑えた幸せの美味しさです。
サービス? 一口づつ4種類のチーズと
ドライイチヂクのワンプレートが出ました。
どれも美味しい~
これだけでワインが一杯飲めます。笑
【ミニャルディーズ】焼き菓子と生チョコ
この生チョコがたまらない美味しさです。
最後ドリンクは皆んなそれぞれ違う種類をオーダーしました。
私は【バーベナシトラス】ハーブティー
レモンバーベナ・ジンジャー・カンゾウ・ウィキョウのブレンドで
更にオレンジとシナモンの香りがプラスされた味わいです。
メッチャ好みでです~♫
最後の最後まで美味しく頂きお腹いっぱいっw。
今度はランチタイムにも来たいですね。
美味しくごちそうさまでした。^o^