FAアッコさんが投稿した一汁三菜 五感(愛媛/牛渕)の口コミ詳細

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愛媛が大好きフードアナリスト ☆ FAアッコ    *最近レビューが遅れています。ごめんなさい〜

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一汁三菜 五感田窪、牛渕/居酒屋、海鮮、郷土料理

1

  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/01 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

感動の籠御膳〜 ☆愛媛が大好きフードアナリスト ♡FAアッコ

2025. 1. 22 (水)
今日はカレーの日
学校給食で初めてカレーが出た日らしい
今日も安定のいいお天気☀️
何処か行きたい感じだったけど
愛大病院眼科健診の日
お薬を飲まなくても目薬で治ってきていた〜
念の為 1ヶ月後に検診

いつも時間がかかり遅い時間になるのに
今日は早かったのでランチに行けた
一汁三菜 五感 in田窪
以前から気になっていたお店
彩り籠御膳をオーダー
少量づつ盛られた小さな器が籠に入った
私の好きなタイプの御膳
ご飯はボートからのチョイスできるので
牡蠣の醤油オリーブオイル煮混ぜご飯❣️
もっちり甘めのご飯は普通ではないので
聞いてみる大将の拘り宮城県産のお米
ミルキープリンセスを使用〜
オリーブオイルと醤油を煮詰めたタレに
牡蠣を漬け込んで
炊き込むのではご飯に混ぜ込むらしい〜
バター醤油かと思ったくらい
コクと風味がある味わいだった
メチャクチャ美味しかった〜(^O^)

籠の中には目も舌も楽しませてくれる
小さな美味しい世界が
いっぱい詰まったものだった❤️
普通…というものががなく
見た目も味にも拘った美味しさが伝わる❣️
一口一口 どれもが感動の美味しさだった〜
普通の天麩羅でさえ油が美味しく感じられ
食感と味わいが違う〜
優しい鰹出汁の豆乳茶碗蒸しには
湯葉・銀杏・烏賊・餅・しめじ…
小さな小さな器なのに
上品にいっぱい詰まってる〜
隠れた宝石箱だ❣️(どっかで聞いたなぁ)

鮮度がいいお野菜も
柚子香るもちっと蓮根まんじゅうも
自家製豆腐にある春菊醤油ソースにも
デザートのリンゴのシャーベットまで
ぜ〜んぶ愛情を感じる美味しさ❤️
お酒もいろいろあるし夜のメニューも気になる〜
近くだったら通っちゃう感じだね。(^O^)

久し振りに美味しさを堪能した孤独のグルメ
席でお会計してるシステム
本当に美味しく幸せの時間
ご馳走さまでした〜 *\(^o^)/*

2025/02/16 更新

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