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1回
昼の点数：4.5
2016/03 訪問
昼の点数：4.5
我孫子市を代表するラーメン店。やさしいスープならこのお店。
2016/03/21 更新
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こちらがオープンしてからずっと通い続けているラーメン店です。
オープン当初より変わらぬ丁寧な接客、ご夫婦の息の合ったコンビネーション、そして美味しい味。
今回も定番の「らーめん 大盛」700円を。この価格も魅力的ですよね。
ビジュアルも変わらず、麺が川の字のように綺麗に並んでいます。
スープを一口。
優しい味わいで、塩加減も抜群にちょうどいいです。
二日酔いの時に来ても、こちらのらーめんは美味しく食べられ、食後は元気になります。
麺の茹で具合も秀逸すぎて、思わず唸ってしまうちょうど良さ。
噛むとプツッと切れる食感は、気持ちよささえ感じます。
店内の製麺室で作るため、常に打ち立ての麺というのも大きなアドバンテージですね。
添えられた水菜、メンマも良い箸休め、アクセントにしっかりとした存在を示します。メンマは穂先ではなくなったのかな？それでも歯応えがあり、美味しいことに変わりありません。
チャーシューは昔から変わらぬ柔らかくしっかり仕込まれたもの。
特製らーめんを頼む人が多いのも頷ける美味しいチャーシューです。
休日の昼時はひっきりなしにお客さんが来店し、お二人もとてもお忙しそうでした。そんな中でも、ご主人の揺るがない調理。ネギらーめんのネギを炒める後ろ姿には凛としたオーラを感じました。
お勘定の際は丁寧な奥さんの心優しいお言葉をいただきました。
駐車場もお店の隣に3台ほどあり、遠方から来やすいです。
これからも長く続いて欲しい地元の名店です。
ごちそうさまでした。