『レビュー出来ないお店　partⅡ』いなやまんさんの日記

またまた、正式なレビューでは紹介できないお店を、
日記で取り上げたいと思います。

お店は、福岡某所
ちゃんぽんや皿うどんをメインとした中華料理店で、
長崎や博多とも違う、お店オリジナルの美味しい中華が頂けます。

今年で創業３７年と歴史を持つお店ですが、１度も改装していないキッチンはピッカ、ピッカに磨き上げられ、その状態を見ただけで、間違えなく美味しい物を作っている空間だと分かります。

そして、このお店の凄いのは、料理のベースになるスープの美味しさ！

豚と鶏のみで仕上げたスープは、澄み切った中にも上品な旨味が凝縮され、
出来上がった料理の品々を、素晴らしい逸品にしてくれています。

営業時間は１１：３０～１５：００　土日祝は休みで、
営業もご主人、一人で行われているので、
もし、お店を見つけられても、レビューは控えて、
自分の楽しみで、通って欲しいお店です。