いなやまんさんが投稿した箱崎井のかわず（福岡/箱崎九大前）の口コミ詳細 [食べログ]

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箱崎井のかわず箱崎九大前、箱崎宮前、箱崎/とんかつ

3回

夜の点数：4.7
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.7
  
  |雰囲気 4.7
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク 4.4
昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 4.4
  
  |雰囲気 4.4
  
  |CP 4.6
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2020/09 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.6
- | サービス4.4
- | 雰囲気4.4
- | CP4.6
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

福岡とんかつ店の最高峰のお店になるでしょう！　箱崎井のかわず

福岡市東区の　箱崎井のかわず　さんに行ってきました

いつもは夜の訪問が多い井のかわずさんですが
この状況下なので久々にランチで訪れてみました

オープン当初から超人気店になったので
相変わらず行列は必至～
並ぶことが苦手なワ・タ・シはｗ
平日の開店 5分ほど前に店着～
日頃の行いの良さか？
奇跡的に 2組ほどのお待ちで
スムーズに入店できました～

さてここで恒例の “昼ビー” を
したかったのですが
ハンドルキーパーが不在…
泣く泣くお水で乾杯ね～ｗ

注文は上ロースかつランチ！（１０００円）

２００ｇの福岡産ロース肉はボリューム満点！
揚げられた衣の香りも香ばしく食欲をそそります～
まずは塩レモンで頂くと肉厚なロース肉ですが
柔らかく豚の甘みをしっかり感じられます

わさび醤油もこのとんかつによく合いますね～
この時点でやはりビア・ビアしたくなったｗ

しかし高レベルのご飯・味噌汁・キャベツが
お替り無料なのでノンアルに集中しましたｗ

いや～ランチはお得で美味しいとんかつが頂けます～

夜もですが１０００円でこの内容のレベルは
福岡でもトップクラスのお店だと思います

次回は夜の訪問で今日できなかった
ビア・ビアと　とんかつを
思いっきり楽しみたいと思います

ごちそうさまでした

上ロースかつランチ（１０００円）

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カツは２００ｇでボリューム満点！

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個人的にに塩わさびが好き♡

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高レベルのご飯・味噌汁・キャベツがお替り無料

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2020/10/13 更新

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2回目

2019/12 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味4.8
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.7
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク4.4 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

福岡とんかつ店の最高峰のお店になるでしょう！　箱崎井のかわず

福岡市東区の　箱崎井のかわず　さんに行ってきました

鳥栖市での仕事が一日でも終わらなかった…（涙）
昼食も食べられずもう～ヘロ・ヘロ～

“人生プラスマイナスゼロ…”
ここ数日の楽勝パターンから
一気にその反動がやってきた…

唯一の救いが明日が休みなこと
そこで昨日の昼食分を取り戻すため
高カロリー食を求める体に？
とんかつ飲みをプレゼント～ｗ
という事で箱崎井のかわずさんに
向かいました～

前回は特製棒ヒレかつ膳（２０００円数量限定）を
頂いたのですが店主の井出さんから
「いなやまんさん今日は良いリブロースがありますよ」と
嬉しいお知らせ～ｗ
今回はもう一つのお勧めメニュー
特選ロースかつ膳（１５００円２００ｇ）を
注文しました！

まずは生ビールで乾杯ね～
そして抜群のタイミングで
夜のサービス豚のすじ煮込みが登場！
本当にサービス品と思えない美味しさ！
生ビールがあっという間に消え去りました～

２杯目の生と豚のすじ煮込みを楽しんでいたとこに
お待ちかねの特選ロースかつ膳が到着～

ラード１００％で揚げられたロースかつは
中心部はレア状態ですが火入れは完璧に仕上げています！
最高峰の部位と称される肉厚の “リブロース”
このビジュアルだけで食欲を全開にさせてくれます～

まずは何もつけずにそのまま頂くと

うお～とても柔らかくて美味い～そして脂身が甘い～

五島ＳＰＦ美豚の特選ロースかつは
ジューシーで豚肉の味がしっかりしています！

旨味が濃厚なの部分と甘みのある脂の部分が
口の中で一体となり目をつぶっていても
自然と笑みがあふれてきます～

生も５杯飲んだので冷酒にチェンジね～
あっそれから大海老フライ（８００円単品一尾）もね～

相変わらずプリ・プリで甘味が豊かなエビフライを
塩レモンで頂き冷酒を流し込む～
昨日の疲れがどこかに消えていきました～ｗ

〆はいつものすじ煮込みをご飯に乗せた
井のかわずのまかない丼！（勝手に命名ｗ）

今日は柚子胡椒を薬味で使用！
甘辛いすじ煮込みに爽やかな辛味の柚子胡椒を
ご飯と一緒にほお張る～ｗ

幸せいっぱいお腹もいっぱいになりました～ｗ

前回の特製棒ヒレかつ膳に続き
特選ロースかつ膳を頂きましたが
やはり井のかわずさんの本領は
夜のメニューにあると思いました

次回もよろしくお願いします～

ごちそうさまでした

※今月のブロンズマン計画により体重が２キロほど増加…
　ミッションは達成される事はなく挫折の道へ…
　あらためて奈良の師匠は凄いわ～ｗ
　

まずは生で乾杯ね～

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夜のサービスすじ煮込み！美味い！

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かつを切り分ける音だけで嬉しくなります（承認済み）

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完璧です～（承認済み）

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特選ロースかつ膳（１５００円２００ｇ）ご飯と味噌汁は〆で頂くので乗っていません

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見事な火入れ！

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フライと冷酒以外に合いますよ～

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新鮮なキャベツの千切りをお替り～

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大海老フライ（８００円単品一尾）塩レモンと自家製タルタルで頂きたかったので特別にカットして貰いました

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〆は井のかわずのまかない丼！

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2019/12/12 更新

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1回目

2019/10 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味4.8
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.7
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク4.4 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

福岡とんかつ店の最高峰のお店になるでしょう！　箱崎井のかわず

福岡市東区の　箱崎井のかわず　さんに行って来ました

今福岡のとんかつ店で大注目の井のかわずさん！
以前ランチで訪問したときとんかつの美味しさと
圧倒的なＣＰにビックリしたのですが
本当の実力は夜のメニューにあると思い
とんかつ飲みも兼ねて～ｗ
夜の営業にお邪魔しました

予約が出来なお店なので
オープンの17時過ぎに来店～
早くも二組ほどのお客さんが
美味しそうにとんかつを頂いています～

まずは恒例の？生ビールを注文～
昼は行列ができ活気が溢れる店内ですが
夜の落ち着いた雰囲気で飲むビールは
美味しさも増しますね～

ここでご主人から夜だけのサービス
豚のすじ煮込みが登場！
とんかつの形成時に出た
ロースやヒレなどの肉を使い
甘辛く仕上げた一品！

ヤバい～これだけでビールが進んでいく～
お替りも自由なので嬉しいサービスです

さてすじ煮込みは程ほどに
ちゃんととんかつを注文しましょう～ｗｗ
メニューは以前から決めていた
特製棒ヒレかつ膳（２０００円数量限定）で
まだまだ飲みたかったのでｗ
ご飯とお味噌汁は最後に出して貰うように
お願いしました～

井のかわずさんはカウンターのみのお店で
とんかつ店では珍しいオープンキッチン！
ランチはある程度仕上げているとんかつを
揚げるのですが夜は肉の味付けから
粉打ち～玉子～パン粉～揚げまで
目の前でご主人の所作を見ることが出来ます！

ラード１００％の油でじっくり火入れ！
完成したとんかつを切る包丁の音だけで
ワクワク感が止まりません～ｗ

いよいよ待ちに待った
棒ヒレかつとご対面～
２５０グラムあるヒレかつの断面を見ると
中心部はレアな状態！
しかし火入れは完璧に出来ています！

早速塩レモンでとんかつを頂くと…

うおぉぉ～凄い～美味すぎるぞ～このとんかつ～

使用している豚肉は五島ＳＰＦ美豚！
長崎五島列島の豊かな自然の中で
ミネラルウォーターや栄養価の高い
麦類が中心の飼料食べている
旨味たっぷりのお肉です！

その五島ＳＰＦ美豚を
揚げると小麦の香りがする
粒の細かい特製の生パン粉をまとい
完璧に仕上げられたヒレかつは
素晴らしい逸品でした！

自家製のとんかつソースも
美味しいのですが
お酒を飲んでいたのでｗ
ほとんどのとんかつを
塩レモンとわさび醤油で
堪能しました！

また１０月からの夜の新メニュー
大海老フライ（８００円単品一尾）も最高！
プリプリで甘味が豊かなエビフライは
自家製タルタルソースとの相性も抜群です！

〆は先ほどのすじ煮込みをご飯に乗せ
その上にからしを添えたら
井のかわずのまかない丼（勝手に命名ｗ）の
完成です！

もう幸せすぎて胃袋のどこにも
隙間の無い状態になりました～ｗ

店主の井手さんは
とんかつの名店を輩出する
太刀洗出身のサラブレッド！

真摯にとんかつと向き合う姿勢は
更なる進化を成し遂げるでしょう

次回も夜のとんかつ飲みを
楽しみに伺いたいと思います～

ごちそうさまでした

福岡市東区にあるとんかつの名店です

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夜のサービス品豚のすじ煮込みこれだけでご飯やお酒がいけちゃいます～

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まずは恒例の生で乾杯！

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丁寧に粉打ちし（承認済み）

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優しく玉子を潜らせ（承認済み）

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特製の生パン粉を纏わせ（承認済み）

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ラード１００％の油でじっくり火入れしていきます（承認済み）

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かつを切る音も美味しそう～（承認済み）

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特製棒ヒレかつ膳（２０００円数量限定）

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２５０グラムある素晴らしいヒレかつです！

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抜群の火入れで仕上げています！

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大海老フライ（８００円単品一尾）

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〆は先ほどのすじ煮込みで丼にして頂きました～

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2019/10/16 更新

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