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刺し身３点盛
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この厚切りベーコンが絶品
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焼きおにぎりも格別
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豚レバ刺身
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牛ハツ刺身
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タン刺身
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コブクロ刺身
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この茶漬けも最高でした。
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《2012年11月13日再訪問》
久々の訪問です。 このお店はほんとうに繁盛店です。8時にきたら入れません。
今日は7時３０分に入店。でも２組み待ちです。まつこと３０分やっと入れました。
定番の刺身３点盛、 コブクロ、牛ハツ、豚レバです。 豚ればの牛レバ禁止の影響をうけて
取り扱いをやめているお店も多いのですが、このお店はきっちり品ぞろえされています。
とにかく 絶品です。 焼きも完璧。 あと特筆は 厚切りベーコン、厚揚げです。
二人で頼むとこれだけでお腹がいっぱいになってしまいます。
牛レバ刺身がとやかく言われているなかで、豚のホルモンをしっかり
提供していただけるお店です。昨今豚レバまで販売を取り止めているお店があるなか、
このお店はしっかり品ぞろえされていました。
刺身のバリエーションは一級品です。レバ、ハツ。、がつ、コブクロ、タンとバリエーション素晴らしいです。
。今までいろいろなホルモン屋にいきましたが、
ここの刺身の品ぞろえはたいしたものです。
予約のかたが半数以上。入れたのが不思議なくらいです。
刺身の中でも、私的に圧巻だったのは、タンの刺身です。
まるで大トロそのものです。それを薬味を盛りつけ即いただく。最高でした。
最後の締めは焼きおにぎりを出汁でも最高でした。いただく茶漬け