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ラッキー87のレストランガイド
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ラッキー87 (女性・東京都) 認証済
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1回
夜の点数：4.5
2011/01 訪問
見て楽しんで、食べて幸せな気分になれるお店
ほぼ毎月恒例となっている、夜会、というか女子会、というか元会社・同期会。今年初となる夜会に向けて、素敵なお店を友人が予約してくれました。他の方が書かれているように、お店の場所が、こんなところに・・・という所。次に行くときに、ちゃんとたどり着けるかな｡｡｡カウンターフレンチと聞くと、こじんまりした印象を持っていましたが、こちらは中央のキッチンも大きく、そこを囲むようになっているカウンターも広く、とても居心地の良い広さでした。早速、本日のお勧めのメニューを見せていただき、迷いに迷ってメニューを決定。・とうもろこしと雲丹これは、はずせないと意見が一致したもの。とうもろこしの甘み、舌触り、雲丹のコク、上からかかっていた岩塩によって更に甘みが増している！と感じました。・白アスパラガスと白人参 バーニャカウダソース白アスパラを初めて生でいただきました。シャキシャキした食感とみずみずしさが印象的!!白人参、ちゃんと人参だ～！と感動。甘みもちゃんとありました。・フォアグラとフレンチトースト 苺ソースメインはいろいろと迷いましたが、フォアグラとフレンチトーストって？そして、苺のソースって、どうなるの～？？？と胸躍る組み合わせに、これに決定。この組み合わせが合う！！フォアグラの濃い味がしつこくないので、フレンチトーストの甘みと合う。フォアグラに苺のソースを使うのは、初めて！感動～・トリュフのオムレツスフレフッカフカのスフレの上に、トリュフのスライスがお上品に載っています。香りが口いっぱいに広がります。食べながらお喋りすると、友達の口からトリュフの香りがする～！と、楽しい状態になります。・イベリコ豚 付け合せの玉葱お肉もいろいろと迷いましたが、やはりはずせなかったイベリコ。一口食べるごとの旨味。幸せ。付け合せの玉葱もお野菜の旨味が凝縮されていました。・雪見桜雪見大福の桜味アイスバージョンとのこと。桜の味って難しいと思います。強すぎると飽きてしまうし、弱すぎると何の味かわからない。こちらは、本当に絶妙なカホリで美味でした。・コーヒーどの料理も食べるたびに幸せな気分になれるものでした。見て、香って、食べて、一歩一歩を楽しめるお料理をいただけるお店に出会えると本当に幸せです。カウンターということもあり、作っている様子を見ているのもとても楽しいですね。さすがの無駄の無い作業。タイミング良く出していただける技がそこにあると思いました。このようなお店でのキッチンはきっと舞台なのでしょうね。鮮やかでした。次回は、わさびパスタと、タルタルを忘れずにいただきます！
2015/01/06 更新
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家族・子供と
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大人数の宴会
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一人で入りやすい
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日本酒あり
焼酎あり
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ソファー席
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ほぼ毎月恒例となっている、夜会、というか女子会、というか元会社・同期会。
今年初となる夜会に向けて、素敵なお店を友人が予約してくれました。
他の方が書かれているように、お店の場所が、こんなところに・・・という所。
次に行くときに、ちゃんとたどり着けるかな｡｡｡
カウンターフレンチと聞くと、こじんまりした印象を持っていましたが、
こちらは中央のキッチンも大きく、そこを囲むようになっているカウンターも広く、
とても居心地の良い広さでした。
早速、本日のお勧めのメニューを見せていただき、迷いに迷って
メニューを決定。
・とうもろこしと雲丹
これは、はずせないと意見が一致したもの。
とうもろこしの甘み、舌触り、雲丹のコク、上からかかっていた岩塩によって更に甘みが増している！
と感じました。
・白アスパラガスと白人参 バーニャカウダソース
白アスパラを初めて生でいただきました。
シャキシャキした食感とみずみずしさが印象的!!
白人参、ちゃんと人参だ～！と感動。甘みもちゃんとありました。
・フォアグラとフレンチトースト 苺ソース
メインはいろいろと迷いましたが、フォアグラとフレンチトーストって？そして、苺のソースって、どうなるの～？？？
と胸躍る組み合わせに、これに決定。
この組み合わせが合う！！
フォアグラの濃い味がしつこくないので、フレンチトーストの甘みと合う。
フォアグラに苺のソースを使うのは、初めて！感動～
・トリュフのオムレツスフレ
フッカフカのスフレの上に、トリュフのスライスがお上品に載っています。
香りが口いっぱいに広がります。
食べながらお喋りすると、友達の口からトリュフの香りがする～！と、楽しい状態になります。
・イベリコ豚 付け合せの玉葱
お肉もいろいろと迷いましたが、やはりはずせなかったイベリコ。
一口食べるごとの旨味。幸せ。付け合せの玉葱もお野菜の旨味が凝縮されていました。
・雪見桜
雪見大福の桜味アイスバージョンとのこと。
桜の味って難しいと思います。強すぎると飽きてしまうし、弱すぎると何の味かわからない。
こちらは、本当に絶妙なカホリで美味でした。
・コーヒー
どの料理も食べるたびに幸せな気分になれるものでした。
見て、香って、食べて、一歩一歩を楽しめるお料理をいただけるお店に出会えると本当に幸せです。
カウンターということもあり、作っている様子を見ているのもとても楽しいですね。
さすがの無駄の無い作業。
タイミング良く出していただける技がそこにあると思いました。
このようなお店でのキッチンはきっと舞台なのでしょうね。
鮮やかでした。
次回は、わさびパスタと、タルタルを忘れずにいただきます！