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玄関を入ると、通路の手前と奥は個室、中央の右側にはあえて少人数に絞った感じのこじんまりしたカウンター席があって、凛とした中にも落ち着ける雰囲気です。
目の前のネタケースには、見るからに新鮮で美しく、美味しそうなネタが並んでいます。
まずは生ビールで乾杯〜！ お通しのナマコがこりこりして美味しいです。
刺身を適当に・・・とお願いすると、鯖と石垣鯛を出してくれましたが、これまた旨みがあって美味しく、3人それぞれ「美味い！」とうなずいてしまいました(^^ゞ
こりゃやっぱり「冷酒」が合うよね〜というわけで注文すると、かき氷が敷き詰められた大きな桝に、きれいなガラスの徳利を入れて出されました。
飲んでみると、適度なコクと旨みがありながらも、スッキリした飲み口でとても美味しく、どんどん飲み進みます。
銘柄を知りたくて聞くと、山鹿にある千代の園酒造の「墨守」（ぼくしゅ）とのことでした。
さらに、はまちと、このしろが出されます。
ここで、焼き物を・・・ということで、太刀魚を焼いてもらいました。
ふっくらして塩加減も絶妙で美味しく、冷酒のお代わりを２合徳利で出してもらいました。
そろそろ寿司も、もらいましょうか・・・・と、3人3様に、お任せとリクエストとでにぎってもらいます。
Ｋさんは、目の前にあった「きびなご」がどうしても気になるとのことで出してもらい、私もご相伴にあずかりました(*^^)v
〆のお酒は、やっぱり球磨焼酎です。
高田酒造場の「五十四万石 旬（しゅん） カメ壺仕込み」とのことで、キリッとしながらも優しくおおらかな味わいで、料理の味を邪魔しない美味しい米焼酎でした。
穴子が出たところで、最後に・・・と思って玉子を注文したんですが・・・
私はいつまた来れるかわからないので、思い切って（笑）「トロ」をお願いして、とろける味わいを楽しませてもらいました。
Ｎ支社長が食べていて美味しそうだった「うに」も、最後に私もにぎってもらって、「美味しんぼ」気分を味わいました(*^^)v
お腹もちょうど良い加減になって、お勘定をお願いすると、最後に潮汁を出してくれました。
鯛のダシがしっかり出ていて美味しく、大満足でお店を後にしました。
お勘定は、3人で約24,000円というなかなかの値段で、私が自分だけ「トロ」を頼んだりして、お二人には申し訳なかったかな・・・と思ったんですが、その分はまた仕事で頑張ってお返ししますので、お二人さん、どうぞご容赦を・・・m(__)m。