この口コミは、スタープラチナ・ザ・ワールドさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.2
-
￥2,000～￥2,999 / 1人
-
-
料理・味 4.2
-
|サービス 4.0
-
|雰囲気 3.8
-
|CP 3.8
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味4.2
-
| サービス4.0
-
| 雰囲気3.8
-
| CP3.8
-
| 酒・ドリンク- ］
福島のJanne Da Arc
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-28785736 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-28785736","content_type":"ReviewImage","content_id":28785736,"voted_flag":false,"count":79,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-28785743 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-28785743","content_type":"ReviewImage","content_id":28785743,"voted_flag":false,"count":79,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-28785752 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-28785752","content_type":"ReviewImage","content_id":28785752,"voted_flag":false,"count":79,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-28785784 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-28785784","content_type":"ReviewImage","content_id":28785784,"voted_flag":false,"count":78,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-28785833 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-28785833","content_type":"ReviewImage","content_id":28785833,"voted_flag":false,"count":58,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-28785841 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-28785841","content_type":"ReviewImage","content_id":28785841,"voted_flag":false,"count":58,"user_status":"","blocked":false}
2014/08/10 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
福島遠征、大好きなお寿司屋さんで、食べ物の話をしていた際に、こちらの名前が挙がりました。
同じ職人さんから見ても非常に手際の良い女性職人がいらっしゃるオープンキッチン風のイタリアンとの情報を得て、当初予定していたランチを予約していなかったのをこれ幸いと、こちらのお店に変更してみました。
念のため予約をしていきましたが、正解！予約なしだと休日は入れないと思いますよ。
お店は駅からもちょっとあるので、タクシーや車が望ましいでしょうね。NTTの近くです。
そもそも須賀川はウルトラマンの街としてちょっとだけ知られていますが、あまり観光資源がないですもんね～。
ムシテックワールドなる施設があって、蛇が触れたり、フライトシミュレーターがあったりとそこそこ面白いとは聞きましたが…（笑）
さて、お店に行くと、テーブル席とカウンター席の小さなお店。
幸いにカウンター席です。お店の前に薪が積んであり、釜が本格的なのでピザも期待できそう。
まだお若い、確実に私より年下の女性が二人、お店にいらっしゃいました。
前情報で姉妹だとお聞きしておりましたが、あまり似てはいらっしゃらず。
物腰が柔らかな接客のお姉さんと、真剣な眼差しで料理に取り組まれているキリッとした妹さん。
美人姉妹ではいらっしゃいましたが、お二人の個性が上手く融和してこちらのお店が出来ているんだなと感心した次第です。
ピザも期待できそうとは書きましたが…お店のランチセットも定番はピザでしたが…かなり出来そうなお店と見ましたので、単品注文することに。
フィレンツェで修業されたとのことですが、私も人生で一番美味しかったイタリアンはフィレンツェで食べたイタリアンでした。
熊本にもフィレンツェで修業された女性シェフのお店がありますが、こちらとも相性が良かったので、期待もしてしまいますね。
単品にも 500円で、前菜、ジェラート、ドリンクがつけられるそうです。
ドリンクにはワインも入っていまして…車じゃなかったら是非飲みたかった（笑）
パスタから自家製パスタパッパルデッレをポルチーニ茸で。
シンプルにリングイネ、ジェノベーゼソースで。
自家製ソーセージと白いんげん豆の煮込み、セージ風味で。
以上３点です。
前菜は自家製のハム、ソースとの絡みが良く、塩梅が絶妙な優しいお味。
そして、ポルチーニ。イタリアンに行くと２回に１回はポルチーニをいただいている気がしますが、こういう本場の薫りが強いお店でいただきたいものです。
ふんだんにポルチーニが使われたパッパルデッレ、タリアテッレよりに更に幅広いこのパスタの力に負けないソースがポイントとなります。
お肉系と合わせることが多かったこのパスタですが、ポルチーニの量を増やしパワーあるソースにすることで、美味しく絡んでいます。
香草とお淑やかなチーズもこのお皿を完成させるのに重要なポイントです。
ジェノベーゼは、混じりけがない、「この地球上でいちばん混じり気の無い気高い緑」by椎名林檎と言いたくなるようなシンプルさ。
シンプルなだけにパスタの持つ力とソースの持つ力、これがクローズアップされます。
フレッシュなバジルから作られた香りは口に入れるか入れないかの段階で鼻腔にどーんと。
もう堪らない…やめられない止まらないのパスタでした。
そしてそして、自家製ソーセージと白いんげん豆の煮込みは、ソーセージ自体のしっかりとした肉質を柔らかな白いんげんが包み、セージがアクセントと言う品。
これも最高、ビールをいますぐ飲みた～いという品。
ブラッドオレンジ＆みかんのジェラートが本日のジェラートでしたが、栗のジェラートなど他に気になるジェラートも。
このジェラートもお店で作っているんではないのでは？と思う完成度…
いや、須賀川の方々が羨ましい。
思いっきりワインを飲んで、この店を堪能したいですね～。
そうそう、女性シェフ、ピザと我々の注文と、淡々とそれでいたエネルギッシュにこなされていまして、全然遅いとの感覚無しで食事が出来ました。
その料理に向かう様はまるでジャンヌダルク。
同行者もその姿勢をいたく褒めていましたね～。格好良かったです。
機会があれば本当に夜にお伺いしたかったな～。
どうも御馳走様でした。