この口コミは、スタープラチナ・ザ・ワールドさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数:4.3
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¥8,000~¥9,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.8
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.0
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[ 料理・味4.3
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.8
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.0 ]
肉が蕩ける、心も蕩ける
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2016/11/05 更新
宮崎県川南町、一大肉の産地ですが、宮崎牛ではない極上のお肉を出すお店があるということで、楽しみにしていました。
ある日近くに行く用事があったので、一念発起しハンドルキーパーをゲットして遠征してきました(笑)
遠征ですね、せっかくなので、自分で飲みたい♪
場所は予めグーグルで調べていきましたが、移転しているとのことで、お店に電話すると大将が大通りまで迎えにきてくださいました。
もう開店しているはずの時間なのに恐縮です…お店の近くの車を停めるスペースまで案内いただきました。
扉を開けるとお店は大将とサービサーの女性のお二人でしきる、カウンターと座敷で、そこそこの広さです。
どんなお肉があるのか興味津々でしたが、お寿司のネタケースのようなものにお肉が所狭しと並べられています。
おおお、これはなかなか良いお肉があるじゃないですか!!!
立派なビジュアルの肉達ですが、自分で選ぶとなるとかなり迷いそうでしたので、基本的にはおススメに従って注文しています。
牛タンも肉厚で、しっかりとタンの旨味を味わえる切り方。カットが上手ですよね。
シャトーブリアン、今回こちらは松坂とのこと。まさか宮崎で松坂牛を食べられるとは、しかもお値段安いっす~。
ボリュームがあるものの脂が気にならないサラッと食べ尽くせる肉質。これは美味しいよ!
もともと塩調味料がかかっているのですが、こちらを自分の好みに委ねさせてくださるともっとありがたい気もします。
サーロインはシャトーブリアンの後に食べるとちょっと印象が薄くなってしまいます。塩とタレの違いで順番が決まっていることは理解していますけどね。
最後は焼きしゃぶしゃぶ♪美味しい御飯に乗せていただくと至福の〆。
そうそう、キムチもかなり本格派でしたし、御飯やキムチといった脇役がしっかりとしていると満足度も急上昇です。
同行者も非常に大満足と言っていました。ビールが驚くほど安いので、総額ではそう高く感じません。
大将は大阪にいらっしゃって、美味しい本当の焼き肉を知ってもらいたいとの気持ちから、こちらで営業をされているのだとか。
気さくな大将とサービサーの女性の空気感も大好きでしたよ~!!!
地方に名店あり、大人数用の食べ放題飲み放題も気になりますが、やっぱり美味しい肉をチョイスしてちょっとずつ食べたいなっ。
お肉の入荷時期によって肉ぞろえに差がありますので、予約の際にそこまで突っ込んでお聞きした方が良いカモ!