スタープラチナ・ザ・ワールドさんが投稿したイワナガ食堂（宮崎/宮崎）の口コミ詳細

宮崎にはこの名店があり！最近は満席が続くようになっていまして、予約必須のお店です。
全国の食に詳しいマイスターが臨機応変に作られる食事は至高。
特に肉を食べたい気分の時には、こちらのお店はマストですよ！
推奨人数は２人～３人なのですが、今回は４人でお伺いと珍しい会になりました。

サラダも久しぶりに食べましたが、クレソンの味が濃くて美味しい。
ハンバーグの肉の旨味とドミグラスソースの深い味わいで、とろけてしまいます。
必ずいただくトンカツ、これはトンカツの概念が変わりますから、必ず食べていただきたいですね。

〆は無理をいってお願いしたみょうが屋の神メニュー。
圧倒的に美味しい焼飯をありがとうございました！

宮崎県宮崎市、月１回ペースで行かないと禁断症状が出てしまう、宮崎界のグルメ番長がこちらイワナガ食堂です。
行くときには昼食を思いっきり抑えてお伺いするようにしています。
コロナにより何からの措置が出ている時には、潔く休業をされていますので、御注意あれ。

この日も３人でお伺いして、様々な料理を頂きましたが、リクエストしていたのはガパオライス。
タイ料理すら高貴に、そしてレベル高く作ることができるこちらのお店は本当に素晴らしいですね。
魚系料理も非常に美味しいのですが、フライがあれば、是非食べてみてください。
こちらも築地のフライの名店を凌駕する料理を味わうことができますよ！
当然ながらトンカツも頂き、肉三昧も堪能です。

宮崎旅行の際にはマストで訪問すべきお店だと思います。

宮崎県宮崎市、月１回ペースで行かないと禁断症状が出てしまう、宮崎界のグルメ番長がこちらイワナガ食堂です。
行くときには昼食を思いっきり抑えてお伺いするようにしています。
コロナにより何からの措置が出ている時には、潔く休業をされていますので、御注意あれ。

２人でお伺いをしまして、カウンター席に。
よくテーブル席がないかのお問い合わせがくるようですが、カウンターオンリーです。
最大４人が限界か、思い切って貸切にするか、でしょうかね。

さて、この日もいつもながらの肉三昧を満喫。
猪も仕入れ先を見つけられたようで、ますます世界が広がって行きます。
珍しく〆はステーキ丼。こちらでは牛肉比率が高くないので食べてみましたが、やはり美味しい。
宮崎屈指の焼肉店を育てて来られた大将の牛肉は、初見であれば確実に食べるべき！と断言しておきます。

宮崎県宮崎市、宮崎のグルメの間では評判のイワナガ食堂。
都市部からのお客さんも多いので、コロナの影響で、今は予約が取りやすいチャンスタイム。
基本的に県の宣言等が出ている間は休業に入りますので、それ以外の期間を狙ってのお伺いとなります。

こちらのお店は変幻自在、メニューにない品も時間がある時にお願いすると作っていただけたり。
素材も良いものを使われておりまして、いつも感心させられます。

この日は牡蠣フライからスタート。あ、突き出しの明太子と烏賊の炒めも美味しかった（笑）
そして、シンプルなソテーにこそ技術力の高さが表現されていますし、最後の２品は完全にオリジナルとして作っていただきましたが、メニューオンしておかしくない完成度です。

グルメな著名人もこちらに定期的にいらっしゃっているようで、今後も宮崎で目が離せないお店です。

宮崎県宮崎市、全国トップクラスの焼肉店であるみょうが屋の御主人が独立して肉料理のお店を始められたのがこちら。
御夫婦で営業されているカウンターオンリーのこじんまりとしたお店ですが、居心地の良さと、センスあふれる料理の数々に魅せられて、定期訪問をしています。

今回は年始に友人とお伺いをしまして、年始特別メニューからスタート。カラスミ美味しっ。
茄子も佐土原茄子で美味美味。
トンカツもマストでいただきますし、単体では初めてかも！？のステーキもこれまた美味しく頂けます。
焼飯のようなシンプルな料理にこそこちらのお店の良さが現れます。
年始早々贅沢三昧で良い一年の始まりとなりました、またこの１年、よろしくお願いします！

宮崎県宮崎市、全国トップクラスの焼肉店であるみょうが屋の御主人が独立して肉料理のお店を始められたのがこちら。
御夫婦で営業されているカウンターオンリーのこじんまりとしたお店ですが、居心地の良さと、センスあふれる料理の数々に魅せられて、定期訪問をしています。

今回は気の置けない友人と２人でお伺い。
ソテーもフルーツを使うのは即興ですよ、クレソンのサラダも箸休めにするには最適。
レバーカツは新鮮なレバーが入った時だけの飛びっきりな品。あったら頼むべし。
パクチーが普通に置いてあるのも素晴らしいですよね～。
お決まりのトンカツも絶対に頼むべき品！
全てが美味しいイワナガ食堂、〆の焼飯までこの日も完璧！

宮崎県宮崎市、ここまで高頻度で通うお店も生涯出てこないでしょう…
以前から、行きつけをしっかりと持ちたいと思っていた私には、宮崎にこのお店があってくれることについて、感謝しかありません。

今回はソムリエの資格を持つ知人と、こちらのお店へお伺いしまして、ワイン特集！
私はいつもは日本酒なのですが、この日はお付き合いさせていただき、飲みも飲んだりで、良いお会計となってしまいました（笑）

改めて思ったのは、ワインとも相性が良い料理が多いこと。
脂が下品ではないので、ワインと合わせても、ワインの良さを引き出す料理となってくれています。
ハンバーグも肉の旨味が濃厚で美味しかった…

さて、次回はどんな美味しいものを食べられるのでしょうか！？
宮崎に来たら、こちらの肉料理を心から楽しんでください！

今回は特別な訪問。
東京で大好きだったお店の奥様も含めて、３人でお伺いです。
大好きだった…と過去形になるのが本当に切ない…
自分の東京でお伺いしたお店を振り返ると、ある時から、点数が一定程度から伸びていないんですよ…
それは、前述した大好きだったお店が一つの基準となってしまったからであり、私の食人生に大きな影響を与えてくれたお店だったと思います。
大好きなお店の方を大好きなお店にお連れできる幸せと、逆が叶わないことの切なさとが同居する訪問となりました。

今回は、イワナガ食堂の看板メニューやいつもは飲まないワインも含めてのラインナップ。
日中に色々なところを観光してからお伺いしましたので、お腹は空いていました。
本日も満足、お客様にも満足頂けたようで、心に残る会になりました。

宮崎県宮崎市、宮崎に来られた方には是非味わっていただきたいお店はこちらイワナガ食堂。
みょうが屋の大将が、その知識を活かした様々なジャンルの食事を出されています。
その美味しさに魅せられての定期訪問になります。

今回は珍しく前菜が三種盛。
前菜もその時々の料理を出していただけるので、楽しみなんですよね～。
マッシュポテト等、付け合せも都度都度変わりますし、リクエスト可能！変幻自在のお店です。
ちりめん等、こだわる食材はパシッと決めてくださいます。こちらのちりめんは美味しい！
定番のトンカツに最近お気に入りの生姜焼きを注文し、〆はカレー。
こちらのお店ほど〆の自由度が高いお店も少ないと思います！

今回も大満足！このお店が宮崎で心底良かった！

宮崎県宮崎市、肉を食べる機会が少なくなる年代ですが、こちらのお店へは定期訪問継続中。
この日は、雲丹を入れたオムレツにトリュフ塩の組み合わせが抜群の新メニューも堪能。
海の幸も仕入れ先が良いのか、良い品を入れていらっしゃいますね～。

また、日本酒もルート外の仕入れで、面白いものを見つけて来られますが、この日は14代の龍の落とし子が入荷されていました。
14代を飲む機会なんてそうありませんので、嬉々として飲ませていただきましたが、美味しい。
名が売れていることと美味しいことは別物ですが、14代は素直に美味しいですね～。
A5牛を使っている奇跡のメンチカツに、〆は仙台を思い出す、麻婆麺。
お腹パンパンになってしまいましたが、満足度は100％！！！

宮崎県宮崎市、毎月の定期訪問ですが、この日は私が好きなトンカツを一工夫して頂きたいとのお願いをしておりまして…
そう、東京は新宿の老舗で食べたことがあるトンカツ茶漬け。
そのお店では、素直に美味しいとは思えなかったのですが、こちらのトンカツ力と技術力でトンカツ茶漬けがどのように変化するのか興味津々で、楽しみにしていました。
お肉の旨味はそのままですが、あっさりと食べられるよう薄切りで部位も一工夫。
するするっと入ってしまう、トンカツ茶漬けの美味しさがわかる一品でした。
この日は、色々と新規の料理も頂きまして、相変わらずどれも美味しい！

全てがハイレベル、こちらのジビエも食べてみたいけれども、さすがにジビエだと人数を集めないと行けないかな（笑）

宮崎県宮崎市、最近は県外からのお客さん割合も多くなってきまして、いよいよ予約が取れないお店になっていくのではないかと思います。
リクエストで、色々と料理を作ってくださるのも、こちらのお店の素晴らしいところ。
今回は本当に久しぶりにトンカツを食べず…
しかししかし、始めていただく雲丹のオムレツはトリュフ塩と相俟って心が蕩ける一品でした。
レバー炒めが出て来た際に、同行者との間でちょっとしたトラブルがありましたが、良き思い出です（笑）
そうそう、ねこやさんのイサキをレアにフライでいただきましたが、これは抜群に美味しかった。
御主人はレア揚げがあまり好きではないとおっしゃっていましたが、また食べたいな…（笑）

宮崎県宮崎市、さてさて自粛等に日本全体が入る直前の訪問でして、コロナがまさかこのような状況になるとは思っていませんでした…
かならずトンカツを食べることになっており、飲みにトンカツといった概念を打ち砕いてくれる素晴らしい品。
迷わず厚切りを食べることをおススメします。
厚切りと言えば、生姜焼きも美味しく、こちらもローテーション入りしそう。
シンプルチャーハンは、こちらのお店が初めてであれば、必食。
チャーハンを作るのに必要なのが技術と言うのが良くわかります。
ベーシックな日本酒だけではなく、変わった日本酒も常にあり、ワインの品揃えも良いのですが、ここでは日本酒一本槍。
県外からのお客さんも多く、全国区のお店になってきましたね！

宮崎県宮崎市、宮崎屈指の焼肉店であるみょうが屋の御主人が独立されている和洋中なんでもござれの肉食堂。
肉食堂と言いながら、魚も野菜も美味しく、全方位的でレベルが高い料理を味わうことができます。
全国のグルメ情報にも詳しく、色々な情報をこちらでゲットすることもしばしば♪

この日は、レバーがありましたので、レバカツ！パクチーが良い感じで効いていて、肉料理屋の面目躍如。
レバーは生でも食べられるレベルなので、レアに揚げていただいており、レバーの旨味が口中に溢れます。
魚系もソースが美味しく、洋食屋さんの魚料理を味わうことが可能です。

〆にカレーがあった場合には必食。
近隣のお店にもレクチャーされており人気メニューになっているとのことで、見つけたら必ず食べましょう！
また、次回の予約が楽しみです！

宮崎県宮崎市、毎月のようにお伺いしていますが、メニューが毎回変わりますので、全く飽きることはありません。
即興で作っていただけるメニューもあり、シンプルなメニューこそこちらのお店の素材と腕の良さがわかりますね。
生姜焼きというよりも、ポークステーキと言うべき厚切り生姜焼きも絶品でしたし、鳥のソテーもシンプルながら皮目のパリッとした焼き上がり、鶏肉の美味しさ、ジャガイモの美味しさ、全てのレベルが高い品でしたね。

こちらでは刀根鶏を使われていますが、コロナ禍でかなり打撃を受けられているとのこと…かなり厳しいニュースも入っています。
良い生産者さんを応援する仕組みが欲しいなと切に思う次第です。

さてさて、この日はこちらが初めての同行者と一緒でしたが、満足していただけたようで、お連れした甲斐がありました！

宮崎県宮崎市、徐々に人気店から予約困難店に変わってきましたこちらのお店。
今回は３人で訪問しましたので、いつもよりもバラエティに富んだ料理を楽しむことができました。
鰆のソテーはブルーチーズを基本としたソースでして、この後の他の料理のソースにも使える素晴らしきソース（笑）
そう、そして定番の六白黒豚のトンカツ、火入れと寝かせの時間が素晴らしくロゼのお肉をいただけます。
そして、こちらのお店の一番の売りでもある、ビーフカツサンド…いつも変化球を食べていましたので、久しぶりのビーフカツサンドで、抜群に美味しくいただけました。
この日は良い海老が入っていましたので、海老料理もいただきましたが、これは何屋さん！？

何を扱っても最上の料理に仕上げてくれるこちらには、いつもながら感嘆するばかりです。
皆さんも是非一度どうぞ！

宮崎県宮崎市、毎月のようにお伺いせざるを得ないパワーがこちらのお店にはありますよ。
ハツの刺身は、肉の刺身が食べられなくなってきた現代においては、貴重な美しき一品。
これは事前予約でどうにかなる品ではありません。見つけたらラッキー！と喜んでからの即発注をおススメ！

行けば必ず頼んでしまう六白黒豚のトンカツ、これは綾豚ではなく、六白黒豚の時に頼みたい品。
厚切りにしてもらっています♪
久しぶりにビーフカツを食べまして、カツ＆カツのコンビネーション。
こんな食べ方は、他のお店ではありえません（笑）

今回も満腹、毎回新しいメニューもありますし、短スパンで通っても全く違和感がないお店です。
さてさて、次も楽しみです。

宮崎県宮崎市、肉が有名なこの街で、焼肉以外の肉料理でこちらを超える店はありません。
県外の方の来訪もかなり多くなっていまして、県内の常連さん＋県外のお客さんのパターンが多いように感じますね。
40歳にもなって肉料理をこれだけの頻度で食べるとは思っていませんでしたが（笑）、通っても通っても飽きない不思議なこちらのお店の魅力があるのです。
今回遅まきながらスコアアップしておきます！

この日は、ハツの刺身と初対面ｗ
これだけフレッシュなハツを力強く刺身でいただけるお店も少ないのではないでしょうか。
不純物がないピュアな味わい。
飲みの途中でトンカツとか、普通では考えられないチョイスですが、普通に注文してしまう人生最高峰のトンカツもいただき、この日も温かい時間を過ごすことができました。

事前オーダーをしておけば、面白いものも食べることができますので、通いつめることをおススメします！

宮崎県宮崎市、まだまだ穴場と呼んでも差し支えない宮崎トップレベルのお店です。
先般は、こちらを紹介した県外のゲストがプライベートでも訪問したと聞き、やはり中毒性が高いお店であると再認識。
基本的には予約が埋まっているお店なので、要予約と思って貰った方が良いかと思います。

ピークタイムを外してお伺いできると、色々お話を聞くこともできて楽しいですが、ピークタイムはかなりバタバタで申し訳なくなります。
今回は、中華をテーマにしてお料理を作っていただきました。
３人でお伺いしましたが、３人でも驚くほどのボリューム…（笑）
魚の中華って、実に美味しいですよね～。
しゃぶりつきたくなる魚…そして欠かせないトンカツ。色々なメニューを試させていただきますが、常に新しい発見の連続です！