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パンに付いてくるリエット
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イナダとウニの冷製 根セロリのムースとトマト
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軽く燻製したサーモンのマリネ 温泉卵添え
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魚介を裏ごししたスープ
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サツマイモのポタージュ
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ホロホロ鶏脛肉のコンフィ
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超美味デザートプレート
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ハーブティ
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グラスの白ワイン
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魚介のスープ用の粉チーズとマヨネーズ
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パン☆２個目は別の物が出ますよ～♪
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２０１１年１１月某日。。。
ここは間違いないはず！！
・・・と思いつつ東京の西エリアに住む私にとって鎌倉は小旅行に近い
でも行きたい∵:.（:.´艸`:.）.:∵
そこで横浜に住む友人とランチに伺うことに
２週間ほど前に土曜の予約を入れる
が、ですよ？
「その日でしたら１名様のご予約なら可能です」との返答
ショック！！
シフト制で働く私と土日が休みの友人
土曜ならこの日しかない
と頼みこんだところ「ちょっと狭くはなりますがカウンターで２名様のご予約を承ります」とのお返事
ありがたい♡♡♡
でも実際、カウンターは狭いどころかそれでも結構広々としていましたよ
ちなみにこちら、お昼は１回転しかしないそうです
ところが当日は台風並みの大雨
でもくじけないわ(σ´ω｀*)ﾃﾍ
多分、他の方もそうだったのでしょう
キャンセルはありませんでした
予約時刻より早めの１１：３０ぴったりにお店に到着☆
ずぶ濡れ女子２人に優しくタオルを差し出して下さるスタッフの女性
ありがたや♡♡♡
ランチは＠￥２５００のコース１本勝負
前菜は
◆イナダとウニの冷製 根セロリのムースとトマト（友人）
◆軽く燻製したサーモンのマリネ 温泉卵添え（私）
スープは
◆魚介の裏ごし（友人）
◆サツマイモのポタージュ（私）
メインは２人とも
◆ホロホロ鶏の脛肉のコンフィ
特筆すべきはデザート
最初にソルベだけが乗ったお皿が出され後の３品はチョイスできます
しかもチーズスフレに至っては「お好きなだけ」
なんて太っ腹なの？？？
デザートプレート+コーヒーで軽く￥１５００は取れますって
本当にＣＰ最高です
内容は「黒糖クレームブリュレ」「チーズスフレ」「ブランマンジェキュウイソース」「マドレーヌ」からチョイス
いや～
美味しい☆
大きさもちょうどいいし甘過ぎなくて良いです
これは女性に大人気でしょう。。。
前菜、スープも間違いないですね
魚介の方にはお好みでと粉チーズと何とかマヨネーズが出されます
すご～くいい香りのスープでした
そしてメイン♡♡♡
じっくりと丁寧に作られていて本当に美味しい
シェフの人柄が出ています
本当にじっくりと作られるとこういうバランスのコンフィになるんですよね
しみじみ美味しい∵:.（:.´艸`:.）.:∵
コーヒーもすっかり飲み干してしまうと「良かったら」と小さいカップに入ったハーブティを出して下さいました
何ともサービスも温かい♡♡♡
グラスワインは白３種類（￥７００～８００）
解禁されたばかりのボジョレーヌーヴォは３種類
これは好きな２種類をハーフで提供してくれてお値段なんと￥５００！！
しかも結構な量です
本当に何から何まで良心的過ぎますって
１つだけダメ出しをするなら赤ワインのグラスが↑以外のメルローが１種類だったってことかなぁ
もうちょっとあると本当に有難いです
超人気店だけに夜の予約はすでに困難らしい
店内もセンスいいもんね～♪
素朴で真面目でほっこり温かいシェフとスタッフの方々
これからも頑張ってほしい名店です
鎌倉駅の西口から徒歩７分ほど
私にとって遠路はるばるまた絶対に伺いたいお店です♡♡♡