ぶらり自転車途中下車さんのプロフィール詳細

葛飾・千住エリアにおける飲食店の記録・備忘録として、レビューを書き始めました。
月日が経つのは早いもので、2014年1月のレビューを最後に6年放置しておりました。
また少しずつ再開しようと思います。
（以下、当時のまま）

中心地である葛飾では新規開拓もしています。
写真と価格を載せることで、自分自身はもちろん、ご覧になる方の役にも立てればなと。
(他の人の迷惑にならないよう、シャッターが静かな単焦点デジカメを使用)
もったいないという意味では、お土産や頂きものも記録していくつもりです。



個人の感想として重きを置いているのは、

①食べた瞬間の感動・ファーストインプレッション
②その店の居やすさというか居心地の良さ
③コストパフォーマンス(立地条件含む)
④そこに行くだけの何かがあるか(オリジナリティや希少性)
⑤美味しいものと美味しい量・温度



もちろん、ラーメン屋など食べるだけを目的としたお店は味がメインで
喫茶店やカフェは店内雰囲気が影響して、持ち帰り系も味がメイン、
高級店は雰囲気、サービス、味わいを含めたトータルバランス
など、食事用途で判断基準が変わります。


食べ物で嫌いなものはほとんどありませんが、
唯一ダメなのは、気分が悪くなるような対応・雰囲気。
美味しいものが台無しになります。



☆５は
つけたくないのかも…

☆４．５は
・そのお店を目的に行動したくなる
・何度でも通いたい
・初対面くらいの人にでも自信を持って奨められる

☆４は
・通いたいと思う何かがある
・ひとりでも友人とでも行きたいお店
・違う料理も色々食べてみたい

☆３．５は
・近くにいたら訪問したい
・話題として、友人と行けるお店
・気に入った料理が一つある

☆３は
・普通に美味しい
・飲食店の選択肢が限られていれば行く
・居心地はまあまあ

☆２．５
・普通に食事はできるが
・どこかしらで不満要素がある。

☆２～１
・このお店にしなきゃ良かったと思ったら
・味や対応が悪い(程度により１～２)
・よほどじゃないとそもそも書かない(食べてても書いても気分が悪くなる)


よろしくお願いします。