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米米ロールの前(仮)
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米米ロールの後ろ(仮)
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生地のアップ
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表面生地はこんな感じ
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生地のアップ②
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やはり美味しい
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(2011年11月再訪)
この日は平日でしたがお昼前からこちらに用事があり、久しぶりにお伺いしました。
さすがにこの時間だと人の絶対数が少ないため、
「米米ロール」1200円を気軽に買えました。
サクサクな食感と生地の風味、生クリームの甘さ加減のバランスはレベルが高いです。
いつかはどら焼きなど違うものも買いたいんですが、
米米ロールの魅力にはなかなか勝てなさそうです。
(2011年4月訪問)
この日はお昼に自転車で松戸に行き、「兎に角」さんの油そばを頂こうとしていて
その帰りにせっかく金町を通るから柴又通りを南下して
評判のこちらの「米米ロール」1200円を買って帰ろうという予定。
電話での取り置きも可能とのことでそのつもりだったんですが、電話はし忘れてしまい
土曜日の14時半に直接アタックです。
どうやらテレビ効果は冷めつつあり、その時間でもまだありました。
それでも賑わいは大したものです。
≪米米ロール≫ 1200円
値段は「堂島ロール」や「はらロール」と一緒ですね。
米粉を使ったロールケーキとのことですが、生地はふわふわです。
「堂島ロール」より、若干粗めの生地でした。
写真の通り、前と後ろで生地の厚みが違うのも下町ならではのご愛嬌ですね。
表面は炙ってるらしく、その炙られたおかげか生地と和三盆の風味がフワっっときます。
表面生地と和三盆と他の砂糖がサクッとアクセントになっていて、弱いながらも二層の生地のよう。
「堂島ロール」や同じ米系ロールの「はらロール」にはない特徴ですね。
中の生クリームもハイレベルで形が崩れやすいようなものでもなく
生クリームの旨味が感じられます。
もったいないから少しずつ食べたくなっちゃうんですが
サクッとした生地と生クリームを大量に頬張ると
本当に幸せになれます。
味に関しては堂島ロールも同じくハイレベルですが
好みの問題と、ここでしか買えないオンリーワンということもあり
総評はこちらに軍配ですね。
確実にまた買いに来ます。