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夜の点数：4.5
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
「四季食彩 春」のコース 北京ダック、ふかひれ、アワビ！！
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前菜
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フカヒレの姿煮込み 蟹肉と空豆のソース
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天使海老の湖南式炒め
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北京ダック
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アワビと野菜のクリーム煮
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牛肉の黒胡椒蒸し
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カラスミとレタスのチャーハン
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マンゴープリン
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2012/05/12 更新
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帝国ホテル大阪の23階
店に入るとますぐに大きな窓から夜景が目の前に広がります
窓際の席に案内頂きました
今回のコースは下記のコースにワンドリンク付きで15000円が9500円に
なった割引コースです
・春の前菜盛り合わせ
・ふかひれの姿煮込み 蟹肉と空豆のソース
・天使海老の湖南式炒め
・北京ダック
・あわびと野菜のクリーム煮
・牛肉の黒胡椒蒸し 香港スタイル
・カラスミとレタスのチャーハン
・果肉たっぷりマンゴープリン
どの皿も味つげが濃すぎず素材の良さがよくわかる味でした
特に天使海老の湖南式炒めのスパイシーな海老
アワビのクリーム煮のアワビの旨み
デザートのマンゴープリンのココナッツソースとの絡み
が気に入りました
中華街の老舗にも負けず美味しく頂けました