この口コミは、ようちんたさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.7
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やはりここの三杯鶏（サンベイジー）も美味かった！
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2024/12/19 更新
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
やはりここ大好き
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残ったツユにご飯を投入
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2024/04/16 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
どちらも当たり！
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牛ばら煮込み刀削麺
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皿ワンタン
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2024/01/23 更新
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中華街で大好きな店のひとつ。
どれを食べても美味しい。
２階建ての店はいつもほぼ満席。
毎回運良くかろうじて入れる。
親子でやられているようで１階を守る息子さんは気さくに常連さんと話されている。
今回の目当ては日本大通駅近くの桃園という中華料理屋さんでその味に感動した三杯鶏（サンベイジー）。
「三杯」とはゴマ油、醤油、酒をそれぞれ等量を用いた調味料。
それだけで日本人にも美味くないわけがないことが想像できる。
なお中華料理だが、台湾でも人気であり、バジルを入れて味付けするのが台湾では定番。
この店に三杯鶏があることは以前から知っていたが、「鶏を半身使っているのでひとりでは多いですよ。」と言われて怖気付いて見送っていた。
今回は桃園の味と比較するために来店。
やはり今回も「多いですよ。」と言われたが、決意は揺らがなかった。
桃園は15分くらいかかったが、こちらは結果的に30分くらい。
時間に余裕がある時に頼みましょう。
なので、他のものをつまみながら待つのが正解だが、何せ多いと言われるているので、何も頼まず読書しながら待った。
そんな待ち焦がれた三杯鶏はやはり美味いかった！
合わせて頼んだライスとの相性抜群。
鶏肉とニンニクと生姜とバジルと三杯が見事に合わさる。鶏肉以外はバジルのみのシンプルな具材だが物足りなさ無し！
これは美味い。
チキンの半身を使ってるのでさまざまな部位を楽しめるのも良い。
今年１番のご飯の友は、１月に台湾で食べたツァンイントゥ（ひき肉の豆豉醤炒め）だったが、それと並ぶ。台湾料理とご飯の相性の良さに驚かされる。
また食べたい。
でも、できることなら複数で訪れたいところ。