tanuki747さんが投稿したラーメン 福助(東京/東青梅)の口コミ詳細

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tanuki747のぽんぽこ放浪記

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ラーメン 福助東青梅/中華料理、ラーメン、餃子

1

  • 夜の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.5
  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2015/09 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ~¥999
    / 1人
  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

とろーりチャーシューは絶品です

2015.9

今回は東青梅駅前にあるラーメン屋さんのご紹介です。
以前、訪問してこちらのチャーシューが美味しくて再訪問になりました。

半チャンラーメンが食べたくなると徒歩圏内で行けるこちらのお店に本能的に足が向いてしまいます(笑)

訪問の目的にカレーライスがありましたがメニューから消滅しておりました(涙)
前回までは、ご夫婦で切り盛りしておりましたが、今回はご主人のワンマンオペリーションでした。

注文は、

半チャンラーメン@780円

です。

待つこと5分程で半チャン&ラーメンが同時フィニッシュでした。

ラーメン
先ず、チャーシューが前回の巻きタイプからストレートタイプに変更されておりました。
相変わらず柔らかく仕上がっておりまして旨いですね~

チャーハン
玉子をフライパンに先に投入する調理法で、存在感のある玉子とチャーシュー、そして刻み葱のコラボレーションがいいですね。
ラードの風味を感じながら美味しくいただきました。

〆て、780円

ご馳走様でした。

2013.5
今回は、チャーシューメンと中カレーのセットをいただきました。

ということで今回は、

チャーシューメンと中カレーセット@1,200円

を注文しました。

訪問日は、平日の11:30に到着し開店と同時の訪問になりました。

待つこと5分でチャシューメン到着です。

チャーシューメン
大判のチャーシューは4枚乗せられていて口の中へ入れると口の中でとろける感じがたまりませんね~
にこちらの豚バラ巻き叉焼はチャーハンにも使用されている紹興酒の風味が良かったです。
このチャーシューを作るにあたってのご主人の丁寧な仕事ぶりがうかがえますね。
麺は中細のナチュラルウェーブ麺で腰も感じられます。
スープはあっさりしていますが、あっさり感の中にもコクを感じる麺との絡み具合も絶妙な美味しいラーメンでした。

カレーライス
よく煮込まれたカレーは豚肉が溶け込みスジが残る程度で、ゴロゴロのジャガイモとニンジンが含まれた中辛のスパイシーカレーになります。
注文される場合には、ラーメンとセットで注文されることをお勧めします。
今回は、メニューにはない、チャーシューメンと中カレーセットを注文しましたが、ty通常価格より100円お得な、1,200円で食しました。

1,200円のセットは高いイメージですが、食すことにより納得の価格でした。
ちなみに、こちらのチャーシューメンは、単品で750円になります。

是非、足をお運びの際は、チャーシューメンをご賞味ください。


こちらのお店のメニューは下記の通りです。

ラーメン@500円
チャーシューメン@750円
ミソラーメン@600円
ミソチャーシュー@880円
タンメン@600円チャーハン@600円
カレーライス@550円
半チャンラーメン@780円
カレーセット(ラーメンと小カレーライス)@680円
カレーセット(ラーメンと中カレーライス)@950円
カレーセット(チャシューと中カレーライス)@1200円(メニューにはありませんが今回の注文)
Aランチ:しょうゆラーメン+ミニ豚丼@790円
Bランチ:しょうゆラーメン+野菜炒め+小ライス@790円
ギョーザ@380円
ライス小@100円、中@150円、大@200円

日本酒@450
ビール@550


ご馳走様でした。


2012.11訪問

ランチ時間帯の訪問でカウンター席は常連のサラリーマンで満席でした。
訪問時はタイミングよく1席空き入れ替わりで着席できました。
こちらはカウンター8席のみのラーメン屋さんでご主人と女将さんで営まれております。
店舗はビルの1階に佇むラーメン屋さんで以前は駅前旅館でしたね。

メニューは絞り込まれており半チャンラーメン@780円を注文です。
こちらのランチタイムは、青梅市役所も近く職員らしき人も多く来店され「半チャンラーメン」を「半チャ」と常連さんの間で呼んで親しまれております。

チャーハンは作り置きではなく注文を受けてから中華鍋で調理がはじまります。
チャーハンができる絶妙のタイミングで麺を湯鍋に女将さんが投入です。

待つこと5分で2品が同時に到着です。

チャーハン
具材は刻み葱と刻み叉焼に玉子になります。
油はラードを使用し香ばしい香りが食欲をそそります。
チャーハンはベタベタ感はなく仕上がっております。
隠し味に叉焼の煮汁が入っているようにも思われます。
こちらの叉焼は味付けがしっかりしており、紹興酒の香りもして美味しくいただきました。

ラーメン
具材は豚バラ巻き叉焼とメンマと海苔と刻み葱が乗せられおります。
麺は中細のナチュラルウエーブ麺で腰のしっかりしておりました。
スープは若干濁りのある動物系スープになります。
麺との絡みはいいですね。
特にこちらの豚バラ巻き叉焼はチャーハンにも使用されている紹興酒の風味が良かったです。

次回は、是非チャーシューメンを食してみたいですね(笑顔)

こちらのご主人と女将さんはお客様に対してとても丁寧な対応で帰り間際にはお二人で頭を下げてお見送りしていただきいました。
とても気持ちの良い対応に感謝です。

  • 定番の半チャーハンラーメン

  • 玉子とチャシューの存在感があるチャーハン

  • 豚バラは巻きタイプから変身です

  • ラーメンリフト~、麺は中細のナチュラルウエーブで腰がしっかりしております

  • トロッとチャーシューが特徴の「チャーシューメン」

  • スパイシーな辛口の「中カレー」

  • 「半チャンラーメン」は一押しの定番メニュー

  • 年季の入ったテント看板が特徴的な東青梅駅前の店構え

2015/09/27 更新

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