-
スパイシーな「カレー中華丼」
{"count_target":".js-result-ReviewImage-65418470 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-65418470","content_type":"ReviewImage","content_id":65418470,"voted_flag":false,"count":261,"user_status":"","blocked":false}
-
スパイシーで具だくさん「カレー中華丼」
{"count_target":".js-result-ReviewImage-65418427 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-65418427","content_type":"ReviewImage","content_id":65418427,"voted_flag":false,"count":244,"user_status":"","blocked":false}
-
野菜たっぷり揚げやきそばは皿から溢れんばかりの量で美味しいです
{"count_target":".js-result-ReviewImage-34761331 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-34761331","content_type":"ReviewImage","content_id":34761331,"voted_flag":false,"count":383,"user_status":"","blocked":false}
-
ジャンボ餃子は、たっぷりのアンでジューシーで美味しいです
{"count_target":".js-result-ReviewImage-34761359 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-34761359","content_type":"ReviewImage","content_id":34761359,"voted_flag":false,"count":373,"user_status":"","blocked":false}
-
ラーメン・半チャーハン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26241643 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26241643","content_type":"ReviewImage","content_id":26241643,"voted_flag":false,"count":378,"user_status":"","blocked":false}
-
ふっくらモチモチ感を感じるチャーハン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26241652 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26241652","content_type":"ReviewImage","content_id":26241652,"voted_flag":false,"count":379,"user_status":"","blocked":false}
-
ラーメンは醤油味
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26241664 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26241664","content_type":"ReviewImage","content_id":26241664,"voted_flag":false,"count":335,"user_status":"","blocked":false}
-
中太ストレート麺はスープの絡みもいいですね～
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26241673 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26241673","content_type":"ReviewImage","content_id":26241673,"voted_flag":false,"count":314,"user_status":"","blocked":false}
-
定番半チャンラーメン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-17056873 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17056873","content_type":"ReviewImage","content_id":17056873,"voted_flag":false,"count":318,"user_status":"","blocked":false}
-
ふっくら感あるのラードが香ばしいチャーハン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-17056844 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17056844","content_type":"ReviewImage","content_id":17056844,"voted_flag":false,"count":320,"user_status":"","blocked":false}
-
中太ストレート麺は不思議な食感でした
{"count_target":".js-result-ReviewImage-17056842 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17056842","content_type":"ReviewImage","content_id":17056842,"voted_flag":false,"count":306,"user_status":"","blocked":false}
-
ナルト・チャーシュー・シナチク・海苔がトッピングされたラーメン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-17056847 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17056847","content_type":"ReviewImage","content_id":17056847,"voted_flag":false,"count":316,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
2017年4月
今回は、JR青梅線河辺駅にあります中華屋さんのご紹介です。
以前から気になっていた料理を目的に訪問でした。
注文は
カレー中華丼@690円
です。
改装されて初めての訪問でしたが店内は常連さんで超満員です。
相変わらずの盛況ぶりに何かホットしました。
カウンターテーブルに腰かけ息子さんの手さばきを見ながらその時を待ちました。
待つこと10分で念願の料理が到着です。
カレー中華丼
とても具だくさんで、カレーの何とも言えない香りがいいですね〜
具材は、豚肉・キクラゲ・白菜・人参・玉ねぎ・ナルト・ウズラのの卵になります。
先ずはアンを口に運ぶと、スパイシーカレーの香りが口いっぱいに広がり
辛さとスパイシーさを持ち備えた風味を感じました。
お野菜は、それぞれの食感をそこなわない程度に白菜はシャキシャキ感を保持しながら
カレーソースとよく絡んだ形で仕上げられております。
ご飯とアンを口に運ぶと、まさしく中華風のカレーライスですね。
特にキクラゲのシャキシャキ感とカレーソースの絡み、ご飯と一緒に食したお味は最高でした。
是非、このお味を体感してみてはいかがですか。
〆て、690円
ご馳走様でした。
2015年2月
こちらのお店は、多くのビュアーさんからチャーハンで高い評価のお店になります。
今回は魅力的なメニューから
ジャンボ餃子@480円
揚げやきそば@640円
注文です。
餃子の焼きと並行して揚げやきそばのアン作りに着手です。
中華鍋にもやしを初めとして数種類のお野菜と豚肉を投入し強火で一気に仕上げにかかります。
寸胴の中華スープを加え仕上げに水溶き片栗粉を廻しかけ完成です。
揚げやきそばは事前に皿に盛られおり、熱々のアンをかけて完成です。
カウンター越しに調理を見ながらの時間はあっという間でした。
揚げやきそば
第一印象はボリューム感抜群でお野菜たっぷりの揚げやきそばです。
揚げそばは中太の香ばしいパリパリ麺です。
アンは中華出汁の利いたしっかりした味付けで、揚げ麺とアンが合体し見事なコラボレーションの実現です。
美味しくいただきました。
ジャンボ餃子
その名の通りかなりボリューム感のある餃子になります。
焼きもしっかりしたキツネ色に仕上がり香ばしさが伝わってきますね。
中はジューシーでたっぷり肉汁が詰まった1品で美味しくいただきました。
餃子には、やはりビールが欲しくなりますね。
〆て、1,120円
ご馳走様でした
2014年4月
今回は、JR青梅線河辺駅より５分ほどの所にある昔ながらの中華屋さんのご紹介です。
昨年、訪問しチャーハンが食べたく再訪問になりました。
こちらのお店は、出前も対応しており、夕飯時間帯の訪問でしたが頻繁に電話は鳴っておりました。
訪問時、先客はありませんでしたが、車で来店のお客様が来店されていました。
斜め前には契約の駐車場が２台分用意されています。
さて注文は、
チャーハンとラーメンが食べたく前回同様で
ラーメン・半チャーハン@890円
消費税増税で若干の値上がりになっておりました。
注文を受けてから麺の投入と中華鍋によるチャーハン作りのおスタートです。
今日の担当は、ご主人になります。
この鍋でチャーハンを炒める独特のサウンドは心地いいですね~
出来上がりは、チャーハンが若干早く、遅れること30秒ほどでラーメンも完成です。
こちらのお店は、年季が入っておりますがテーブルの上など、べたべた感はまったくなく清潔に手入れされていて
とても気持ちがいいですね。
さて実食に入ります。
ラーメン
こちらは、中太ストレート麺でスープの絡みもよく美味しくいただきました。
麺の食感は独特で面白いですね~
スープは、魚介系の薫りも感じる優しさの中にしっかり主張を持ったスープですね。
具材は、チュシュー・ナルト・メンマ・海苔になります。
チャーハンと一緒にスープも美味しくいただきました。
チャーハン
相変わらず旨いですね~
具材はシンプルに、チャシュー・ナルト・刻み葱の構成でラードｎ香ばしさがいいですね。
ご飯は、パラパラ感も若干感じつつ、モチモチ感をもった美味しい仕上がりでレベルは高いですね。
ラーメン・半チャーハンはボリュームあり美味しくいただきました。
〆て、890円
ご馳走様でした。
2013年1月
今回は、河辺駅北口から５分ほど所にある中華屋さんのご紹介です。
店頭には、スーパーカブの出前バイクが横づけされており出前も積極的に行われているお店です。
さて今回は、カウンターテーブル上に短冊状に掲げられていた中華の定番
半チャンラーメン（お店的にはラーメン・半チャーハン）@850円
を注文です。
訪問日は平日の18時でしたが先客はなく、ご主人が中華鍋を慣れた手さばきで調理の真っ最中でした。
これもやはり出前の調理の真っ最中でしょうか。
カレー風味の食欲をそそるにおいを漂わせておりました。
思わず、カレー風味のメニューを探しました。
結果、カレー中華丼@670円が見つかりました。
多分、この調理で間違えないと確信しました。
考えてみるとカレー中華丼は今まで聞いたこともなくこのは興味津々ですね。
出前料理も一段落して、いよいよ半チャンラーメン調理の開始です。
先ずは、麺を鍋に投入し、チャーハンの玉子を器に割りいれ箸で割りいれ軽快なサウンドを奏でておりました。
いよいよ、中華鍋にラードを投入し、玉子とご飯具材を投入し華麗なる手さばきで調理開始です。
調理中は、カウンター越し調理様子を眺めながらメニュー表にも目を向けておりました。
写真でもご紹介の通り、中華メニューは豊富でセットメニューもいくつかありましたのでご紹介させていただきます。
キクラゲ炒め半ライス@900円ラーメン
野菜炒め定食半ライス@810円
ラーメン麻婆豆腐定食@810ラーメン
ニラレバ定食@840ラーメン
生姜焼き定食@860ラーメン
焼肉定食@860
中華メニューの大定番といえばやはりラーメンですよね。
こちらのラーメンは､460円とステキな価格設定でした。
そうこうしているうちに待つこと５～６分で料理の到着です。
チャーハン
ラードの香ばしい風味が食欲をそそりますね。
具材は、チャーシャー・ナルト・刻み葱・玉子と定番の具材で普通に美味しいです。
ラーメン
透明感のあるスープに多少厚みのあるチャーシュー・ナルト・海苔・シナチクが乗せられております。
スープは、鶏ガラベースにのスープですね。
麺は、リフティングの写真でも確認できますが中太のストレート麺です。こちらの麺は、他ではあまり味わったことのない歯ごたえがあり是非、一度は食す価値のある特徴的な麺ですね。
中太ストレートでありながらスープとの絡み具合もよく美味しくいただきました。
お店の印象は、出前の電話が頻繁に鳴り響くお店でした。
次回は、是非餃子とビールをいただきたいですね。
もちろん仕上げは、カレー中華丼でしょうか（笑）
ご馳走様でした。