tanuki747さんが投稿した朝松庵(東京/中目黒)の口コミ詳細

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朝松庵中目黒、祐天寺/うどん、そば、丼

1

  • 夜の点数:3.7

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:3.7

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2013/05 訪問

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人
  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

「カレー丼」発祥のお店

今回は目黒銀座を進んだ先にあるお蕎麦屋さんのご紹介です。
目印は、お蕎麦屋さんの2階の障子がボロボロのところでしょうか(笑)

カツカレー好きの私は、迷いもなくカツカレーを注文しました。

注文は

カツカレー@850円

です。

そしてカツカレーを待つ間、店内を観察していると大きな事実がわかりました。
お品書きを見て裏面を見た瞬間、思わず仰天でした。

こちらのお店はカレーうどん&カレー丼の発祥のお店であることが判明したのです。

こちらのお品書きの裏目には下記のような文面が記載されておりましたのでご紹介させていただきます。

「最近、急速に洋食というものが盛んになってきたがこの洋食の味を取り入れてみてはどうだろうか」 こんな考えの元に二代目酉之介が研究を重ね、苦心の末に「カレー」を新しい種物として「うどん」に掛けて「カレー南ばん」、「ご飯」に載せて「カレー丼」として大阪は谷町で、「東京そば」と号して手打ちの店を開業し売り始めました。時に、明治四十一年秋のことです。

大阪での大成功から売れるとの確信を得て、明治四十三年東京の店でも売り出したのです。しかし、同業者に材料まで持参し宣伝しましたが、老舗といわれる店では門前払い、或いは体よく追い払われる始末でした。しかしながら根気良く宣伝して歩いた甲斐合ってか、大正三、四年頃には業界にも認識され相当数の店が看板を掲げるようになりました。以来、八十有余年、独特の味は「一子相伝」連綿として守り続けております。
四代目店主 敬白

以上お品書きより引用

さて待つこと10分で到着です。

カツカレー
カツは、ハムカツ以上トンカツ未満の厚みでカリッと揚げられています。
カレーは、まさしくお蕎麦屋さんならでわの小麦粉に醤油と出汁をベースにしたカレーで黄色いカレーですね。
具材は、シンプルに玉ねぎと豚バラでスパイシーさも感じる中辛カレーですね。
仕上げに北斗七星と同じく、七粒のグリーンピースが散りばめられております。
まさしく、和カレーです。
カレーも作り置きではなく注文ごとに小鍋で調理されるようです。
この独特のトロミと味はシンプルではありますが、是非、これからも末永く5代目、6代目と伝承していただきたい味ですね。

次回は、是非カレー丼を味わいたいですね。


肝心の発祥メニューについてお紹介しますと

カレー丼@750円
カレー南ばん@700円


おまけ情報

更に調べを進めていくと、1904年頃に早稲田にある「三朝庵」の店主がカレーうどんを発明した逸話もあります。
こちらも是非、訪問してカレーうどんを味わってみたいですね。


ご馳走様でした。

  • 純和風のカレーは美味しいですね(笑顔)

  • 7粒のグリーンピースが彩を添えています

  • トンカツの断面

  • 目黒銀座商店街を進んだ先にあるお店

  • カレー丼&カレー南蛮をはじめとしたメニュー表

2013/05/22 更新

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