2回
2016/12 訪問
キッチン南海のDNAが詰まったカツカレーでした
2015年12月
今回は、西武新宿線上井草駅から徒歩1分ほどにあるキッチン南海のご紹介です。
2014年3月以来の訪問です。
訪問日は、週末の夜の開店早々で、先客はなく、ちょっと得した気分でした(笑顔)
こちらのお店は昔ながらの佇まいを残すレトロチックな洋食屋さんですね。
メニュー表は定番の茶色ベースに黄色の文字で書かれた定番パターンです。
注文は
串カツカレー@630円
しょうが焼き単品@600円
です。
串カツカレー
前回は、スタンダードにカツカレーをいただきましたので今回は、思考を変えて串カツカレーです。
オーダーを受けてから冷蔵庫に保管されている下準備された串カツを取り出し揚げに入ります。
揚げに際してのパチパチと奏でるサウンドがまた、食欲を誘いますね〜
串カツは、ソフトパン粉でカラッと揚げられており油切れも良いですね。
串カツ特有の豚肉と玉葱のコラボレーション&カレールーのマッチングも最高でした。
美味しい串カツカレーは、おススメの1品ですね(笑顔)
しょうが焼き(単品)
串カツカレーをいただいたのですが、キッチン南海の代名詞ともいえるしょうが焼きが
衝動的に食したくなりオーダーしました。
こちらのしょうが焼きの豚肉は厚みがあり他店のしょうが焼きとは差別化感がありますね〜
盛り付けは、とんがり千切りキャベツ・ナポリタン・パセリの構成で以外にボリューム感を感じました。
味付けもしっかりしていて美味しくいただきました。
〆て、1,230円
ご馳走様でした。
2014年3月
最近、南海巡業は間が空きましたが、久々のキッチン南海を堪能しました。
注文は、いつもの(キッチン南海の私的定番)
カツカレー@630円
早々にご主人は、カツの仕込みからカツの揚げに入りました。
このフライを揚げる時のサウンドが、いい感じですね~
これは、期待できる予感です。
さて、待つこと5分で待望の1皿が到着です。
カツカレー
第一印象は、シンプルに千切りキャベツが添えられて、
ライスの上にトンカツがそそり立つ形で盛られておりボリューム感もありますね。
カレーはスパイシーで、複数の香辛料が含まれていて味に奥深さを感じます。
ルゥーはシャバシャタイプで、浸透タイプでライス&トンカツとの絡みは良いですね~
お味は、キッチン南海のDNAプンプンのカレーでした。
〆て630円
まだまだ全店制覇は、先になりそうですが頑張ります!
秘かに、こちらのお隣になるコーヒーとサンドイッチの店「カリーナ」さんに立ち寄りたかったのですが、
訪問日は、お休みで残念でした(涙)
次回は、是非、ハシゴしたいと思います。
ご馳走様でした。
2025/03/24 更新
今回は、西武新宿線上井草駅近くにあります「キッチン南海上井草店」のご紹介です
数年振りの訪問でしたが相変わらずの賑わいで開店同時に8席のL字カウンターは満席です
ワンオペでマスターは注文を聞きつつ手際よく調理する姿を見て感銘を受けました
注文は
串カツカレー@750円
エビフライ&しょうが焼き(単品)@800円
キリンラガー中瓶@600円
です
エビフライ&しょうが焼き
構成はエビフライ・しょうが焼き・ケチャップスパ・千切りキャベツです
エビは衣はサクサクで中はプリプリです
しょうが焼きは安定のキッチン南海のお味でビールがすすみますね
串カツカレー
キッチン南海では珍しい串カツですが豚肉と玉葱のコラボでシャバシャバタイプのコクのあるカレーとも相性抜群です
何年経過してもブレないお味には大満足のランチとなりました
〆て、2150円
ご馳走様でした