tanuki747さんが投稿した魚留(茨城/大洗)の口コミ詳細

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魚留大洗/食堂、海鮮

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2019/05 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

新鮮な鮮魚料理に舌鼓

今回は、大洗にあります海鮮の食事処のご紹介です。

塩の倉庫だった建物をリノベーションしたお店で、店内は木の温もりを感じる清潔感溢れる明るい空間です。こじんまりした店内はすべてテーブル席です。家族連れはじめ、カップルにも是非オススメです。
大洗漁港に隣接する幹線道路沿いにあり、市場でセリおとされた、活のよい魚介類が提供されます。
週末のランチタイム訪問で満席状態の約30分待ちとなりました。
待ちの間、外に掲げられたメニューからターゲットを絞りました。
「刺身も食したいが、海鮮フライも食したい」そんな欲張りな要望に応えるようなメニューを発見しました。

席に案内され、早々に注文は、

平目の刺身とヒラメフライ@1,600円
10種類の海鮮丼@1.500円(同行者)
鮪の漬け丼@1.300円(同行者)

です。

平目の刺身とヒラメフライ
最初に、この定食の構成をご紹介します。
平目の刺身・ヒラメフライ・茶碗蒸し・ショウサイフグの唐揚げ・香の物・お吸い物・御飯になります。彩を考慮した器使いに、盛り付けにも配慮した丁寧な仕事が理解できる定食です。

平目の刺身
盛り付けにも拘った1品です。平目の刺身がセンターに鎮座し、刺身を演出する脇役食材の彩が素晴らしいですね。穂シソ・タデ・本わさび・ツマ各種(海藻・ミョウガ・大根・大葉等々)
刺身は、コリコリ新鮮で美味しくいただきました。

ヒラメフライ
フライは肉厚で、揚げたて新鮮素材の味が凝縮された1品で付属のタルタルソースでいただきました。これは御飯が進みますね。フライには、トマト・サヤエンドウ・キャベツ・レタス等、お野菜も添えられております。好みでソースの準備もあります。

潮際河豚(ショウサイフグ)の唐揚げ
太平洋沿岸に生息する潮際河豚(ショウサイフグ)を使用した唐揚げです。食感は鶏の唐揚げに似ていおり油切れも良く美味しい1品です。

茶碗蒸し
地元素材に拘る奥久慈玉子を使用した茶碗蒸しで、筍・海老・蒲鉾・鶏肉を含む美味しい1品です。

お吸い物
お吸い物には鯛が含まれており旨味の詰まった風味が楽しめます。

ご飯
ご飯はおかわり可能です。これだけ充実した内容で、ご飯は進みますね。

〆て、4,400円(税別)
ご馳走様でした。

  • 新鮮平目三昧定食

  • 鮪の漬け丼

  • 10種類の海鮮丼

  • 塩の倉庫をリノベーションした明るく清潔な店舗

2019/07/19 更新

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