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うな貴勾当台公園、北四番丁、広瀬通/うなぎ、日本料理
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昼の点数:4.2
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¥6,000~¥7,999 / 1人
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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名の通り極み I'll be back
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極mi
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肝焼き
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2025/03/01 更新
これほどのふわふわふっくらは焼きの極めに屹度違いないでしょう。タレも甘すぎず鰻の味を邪魔しない。肝吸いはあっさり味付けした汁で肝の食感が絶妙。肝焼きも絶妙な苦味と香ばしさ。30年ぶりにガンマGTPが正常化したというのに、この肝焼きで酒が飲めなかったのは残念至極.