恐竜戦車さんが投稿したうどん・そば自販機（秋田/土崎）の口コミ詳細 [食べログ]

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うどん・そば自販機土崎/その他

1回

昼の点数：3.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 2.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2023/08 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気2.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

シン・秋田一体

てんぷらうどん300円

私も某有料公共放送をきっかけに来たクチである。寒さの厳しい冬の夜に人々が体を丸めてうどんを食べながら取材に応じる姿、ガタの来た機体で震えながらうどんを出し続ける自動販売機のけなげな様などが印象的だった。旧店閉鎖後自販機は現在地に移転。大将が収集した部品で再構成した機体で再出発。自販機と飲食スペースを収容する建物は全面ガラス張りで開放感がある。向かいの建物のマルシェのレジで両替してもらった小銭を投入する。

【汁】東日本に一般的な濃口のもの。色は濃い。しかし外見ほどには味はきつくはない。出汁のポイントが西日本だと昆布だとすると、醤油ということだろうか。もちろんカツオ節とかいった出汁材はあるのだろうがフィーチャーされるものという意味では醤油。旨味がアミノ酸に由来すると考えればおかしなことではない。カツオ節ということなら名古屋のきしめんなんかがそうなるように思う。量はやや少なめだがそもそも値段が値段である。もっとそもそも論として自販機に収容する都合上大きくはできない。

【麺】できあい感の強いおそらくスーパーとかで売ってそうなチルド麺。細いのが印象的。自販機ですぐにゆがけるので意識的な選択だろう。量は少なめ。値段が云々自販機が云々。そもそも冬場の寒さが厳しい屋外でも食べられるためのものとして始まった（はず）。時間がかかってはいけない。

【具とか】せんべい状の薄いかき揚げ。エビがちょこっと入って風味を出す。西日本では一般的で東日本では珍しいと思うがどうだろう。しかしやはり屋外のままならぬ環境で余計な時間や手数をかけず提供しそして食べられるから合理的である。ネギの細めのそぎ切りが少々。大将がせっせと切り刻む手作り感が感じられる。あとはナルトの輪切り。

旧店は感動ドキュメンタリーの絵面としてはよいのだが食事場所としてやや不便にみえた。現店は北国の海風や寒さをしのげる点で合理的である。問題は夏。この日は最高気温34度。要は温室なのでかなり暑い。ある程度覚悟していたが（汗）そんなこんなを釣り客と施設スタッフ以外に地元の人がいなさそうな施設界隈で思うのだった

2023/09/05 更新

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