この口コミは、Ｎ氏さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.6
-
-
料理・味 4.6
-
|サービス 3.0
-
|雰囲気 3.0
-
|CP 3.0
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味4.6
-
| サービス3.0
-
| 雰囲気3.0
-
| CP3.0
-
| 酒・ドリンク- ］
凄平麺
-
つけ麺（凄平麺）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-40848208 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-40848208","content_type":"ReviewImage","content_id":40848208,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-40848190 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-40848190","content_type":"ReviewImage","content_id":40848190,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-40848179 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-40848179","content_type":"ReviewImage","content_id":40848179,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2015/08/13 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
JR岐阜駅から北に3.5kmのところにあるラーメン店です。
100円レンタルの自転車で行きました。
幅広い平麺のつけ麺が有名な店です。
麺は一応、細麺、太麺、小平麺、凄平麺の4種があります。
「つけ麺（凄平麺）（830円）」を注文。
麺の量は通常で200g、大盛300gが同料金です。
昔、千葉で同じような麺の店で食べたときは圧力釜で茹でてましたが
この店は普通にデボざるで茹でてます。
茹で時間は5～7分くらいでしたので、思ったより早い。
麺は幅3cm、長さ20cmくらいです。
食べる前はワンタンの皮のようなものだと思ってましたが
普通に麺の材質と同じで、コシも強いです。
すすれないので、もぐもぐ食べる麺です。
麺というより小麦粉の塊と言いますか・・・（＾＾；
つけだれはさらっとした醤油濃いめのもので、魚介が利いていますが、
今時よくあるタイプのような味ではなく、甘辛すっぱい感じです。
大雑把に言えば「丸長」のようなオールドタイプです。
ただし、この店は無化調らしいので、洗練はされていると思います。
今風の魚介には飽きているので、こういったつけだれだと助かります（＾＾；
インパクトのみの店かと思っていましたが、それだけではなく
かなり美味しかったです。