N氏さんが投稿したコレキヨ(栃木/宇都宮)の口コミ詳細

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コレキヨ東宿郷、宇都宮駅東口、宇都宮/ラーメン、つけ麺

2

  • 昼の点数:4.6

      • 料理・味 4.7
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 2.5
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-

昆布水つけ麺しお

この店は「コレキヨ」が店名を変え、リニューアルした店です。
でもメニューを見る限りあまり変わってない感じ。
既存のラーメンはASHITAMO RAMENに移して、こちらは別メニューをやる話だったと思いますが、そうではなくなったみたい。
この日は平日の昼で、開店時で11人の行列でした。

「昆布水つけ麺しお(1180円)」を注文。
透明感のあるあっさりさらりとした清湯系のつけだれです。
鶏の油感があり、鶏の甘みのある感じに、塩気が弱いが、はっきりした旨味を感じる味です。
麺は中細のストレート麺で、昆布水に浸かっており、弱めのとろみ感があり、つけだれに浸けると、のどごしがいいようになっています。
味が付いてるわけではないが、麺だけ食べても美味しいです。
コレキヨのときは醤油を食べたが、こちらの方が美味かったです。
少なくとも今年食べた昆布水つけ麺の中では一番美味かったです。

  • 昆布水つけ麺しお

2025/11/22 更新

1回目

2023/06 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-

昆布水つけめん醤油

この店はJR宇都宮駅東口近くにある人気ラーメン店です。
この日も土曜日の昼でしたが、開店前から11人も待ち客がありました。
看板もなく、店舗に店名も書いておらず、提灯にわずかに店名が書いてあるだけなので、
ラーメン店だとわかりづらい上に、食べログの評価もそんなに高くないのに人気なのは不思議です。
ラーメンは昆布水つけめんや鶏中華そばなどがあります。

「昆布水つけめん醤油(1250円)」を注文。
茶色の醤油味のさらっとした清湯系のつけだれです。
鶏の油感があり鶏の甘みのある旨味があるつけだれです。
麺は中細のストレート麺で、昆布水に浸かっており、
ややヌルヌル気味になっていて、つけだれに浸けると、のどごしがいいようになっています。
麺だけ食べても美味しいです。

  • 昆布水つけめん醤油

2023/06/24 更新

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