2回
2016/07 訪問
この夏の
冷やし中華
本日スタート
早速食べに行ってきました
美味かったっス~!!
-------- 2016. 2 ---------
大変申し訳ないのですが
こちらのマシライス
正直、立川本店よりも美味いです!!
おそらく味としては本店と同じだと思いますが
時間帯を外したことも巧奏したのでしょう
お店の対応も含めて食べる気持ちを大きくしてくれるというか
料理として一歩上の満足感を与えてくれました
夜に突然マシライスが食べたくなって車を走らせました
ラッキーなことに駐車場ラスト一台分空いていてそのまま店に入れました
券売機に「マシライスは現金対応」と書いてあったので
マシライスをお願いしたところ750円分の食券を買うように説明してくれました
ということで小ラーメン一枚と豚マシ券一枚を購入
野菜を食べたくて券売機を探したが見当たらず聞いてみるとまだ対応できていないとのこと
ちょっと残念でした
ご飯の量を聞かれて「ちょいマシ」でお願いしました
立川と違って厨房にブラインド(カウンターから見えない部分)がなくて
調理している様子がうかがえます
コンロを使って火で温めているのがすごく安心
「チン」されていたら距離感を感じていたかもしれません
登場したマシライスはビジュアルとしても抜群の存在感を醸し出します
ご飯の山にまるで噴火した溶岩のようにルゥがかけられていて
その反対側に煮豚が二枚ご飯に沿うように乗せられています
スプーンですくい口に運びます
「!!」
立川で食べたマシライスより辛さがマイルドに感じます
そしてルゥに入っているアブラが大粒で明らかに食感をプラスしています
箸休めにみそ汁が付いてきました
口の中のアブラ感を流してくれるようでとてもありがたい
また、その中に野菜がラーメンの場合に乗せられる量よりも少ないですが入っていて
少し野菜を食べたように思えてよかったです
豚がラーメンと違ってスープを吸わないので若干パサつきを感じますが
これは特性上やむを得ないことでしょう
食べ終わって店を出るときに正直に店員さんに伝えました
「立川より美味しかった」と
あまりにもアブラ感が強いので次回も
とは行きませんがまた食べようと思いました
------------------2015. 9--------------------------
悪いけどみんなやめて!(笑)
食べるおいらより先にザワザワしておいらに驚く時間を奪うのは(笑笑)
危険かつ凶暴なお店ができたもんです(笑)
マイレビ様のレビューを読んで「これは行かねば‼︎」と思って二週間
ついに訪れる日がやってきました
途中、柿生や鶴川駅前の渋滞で意外に時間かかりましたが逆に混雑する時間帯を避けられて良かったのかもしれません
駐車場も二箇所ほど空いていてすぐに停めることができました
店内に入りまず券売機との対峙があります
中ラーメンにするかはたまた小ラーメンとライスを購入するか一瞬考えましたが今日は中ラーメン
豚マシ券も買ってしまい、これがある意味間違いだったかも〜
席に着いて食券を出すときにレビュアー様ご推奨の「カタメ」でお願いしました
しばらくするとトッピングコール
「野菜マシアブラマシマシ」
まさかこの呪文が悲劇(喜劇かも?)を生み出してしまったのです(笑)
ちょうど野菜のザルが底を尽くタイミングに当たりました
店主さんはまるで「ちょうどいいや」とばかりに約一人前弱(くらいに見えた)の野菜をすでに野菜が盛られた丼に乗せます
一瞬目を疑いました
トドメは「これアブラマシマシだったよね?」と店主さん確認します
次の順番はおいら、他に野菜マシを頼んだ人はいません
さらに店員さんが豚マシを乗せますが「乗らない」と声が漏れ聞こえます(汗)
そうこうしてカウンター越しに「お待ちどうさま」とその野菜の山ができたラーメンがおいらの前に
丼に手を伸ばそうとしたらお隣の人、その横の人が「あれ、見ろよ!」とザワザワし始めます
先に回りがザワついて驚くタイミングを失ってしまいました(T ^ T)
でもカウンターから降ろす丼は今までに経験したことがないような重さでした
え〜っと?
どこから始めればいいのかな⁇
お箸を入れる場所を探すために一周させてしまいました(^◇^;)
食べても食べても麺にはたどり着きません
とはいえ野菜が美味しいんです
ただの塩茹で野菜だとは思いますが
マシマシにしたアブラが濃厚で野菜の味付けをアシストしているようです
このアブラは美味いッスよ‼︎
マシマシにして正解!(^o^)
このアブラの助けでようやく麺に到達!
カタメは間違いなく正解です
野菜に時間を費やしてしまいましたが伸びた感じもなく、少し柔らかいかな?と感じる程度
豚はスープに浸かることができなかったものは残念ながらやや硬くなってしまっていましたが
スープを吸った塊はフワフワしっとりで柔らかさも十分
もっとガマンして全部浸してあげたかった(悔)
大変申し訳ありませんが今日はスープ完マクはできませんでした
野菜マシにするなら小ラーメンがきっとちょうどいい量になりそうです
また行こうと思います
冷やし中華? ネーミングはともかく美味いっス
ありがたくいただいた最古参ステッカー
汁なし麺が餅は麺と餅のハーフ&ハーフ
年始限定 汁なし 麺が餅
麺が餅 麺と餅をハーフ&ハーフ
年始限定 麺が餅
小ラーメン アブラマシマシ 豚マシ
つけ麺 アブラマシマシ
マシライス ver.β 通称Bonita うずら、豚マシ
つけ麺 ミンチサイド
つけ麺 豚サイド
みそ汁が付いていて 具材に野菜が入っています
マシライス豚マシ ご飯はちょいマシです ルゥの中のアブラが食感Up!抜群です
中ラーメン豚マシ 野菜マシアブラマシマシにすると豚が乗らないと店員さんが苦笑いしてました
高さをお見せしたかったのですがもっと下から撮らないとわからないですね
2016/07/18 更新
すでに欠かせない一品になっています
立川マシマシの”麺が餅”
麺類の麺を餅に替えてもらえるサービス
もちろん期間限定です
こちらに戻ってきて◯イッターを見ていると
忘れてました”麺が餅”
どうやら最終日のようで「これを食わなきゃ年明けは終わらねえ」とばかりにソッコーで訪問
年明けの挨拶を済ませ券売機へ
汁なしが個人的には好きなのですが今回はラーメンに
麺も食べたいので麺150gとお餅のハーフにしてもらいました
以前訪れたときに飯類ばかり食べていると冗談で言われていて本当に久しぶりのラーメン
食べて良かった
何が美味しいと言ってスープが本当に美味しい
タレの味が風味を加えていることはありますが差し引いてもバツグンです
特に寒いと脂の甘みも相乗効果?でポカポカしてきます