Merfolk Kingさんが投稿した玉山支所前食堂（岩手/仙北町）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、Merfolk Kingさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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玉山支所前食堂滝沢、巣子/もつ鍋、ホルモン、食堂

11回

昼の点数：4.6
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

11回目

2024/04 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味5.0
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.2
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

ホルモン鍋　再訪

初回訪問は1997年。盛岡市の北にある"玉山支所前食堂"をいつものように再訪です。この店で注文するのは常に"ホルモン鍋"。止められないんだよねぇ～♪

いつもと違ったのは、私が嫁にジャンケンで勝って一味唐辛子の投入量の決定権を得たこと。ウフフ。ワハハ。ガハハ。ついにこの日がやって参りました。

大人げないと言われても構いません。勝負事です。キャベツ山盛り/豆腐テンコ盛りのホルモン鍋に積年の借りを返すべく、一味をわんさかブッ込みます。なべ真っ赤～。嬉しいー。画像参照。

この一味唐辛子を煮出すと、カプサイシンの辛みが鍋キャベツの甘みとモツの旨みを強烈に引っ張り出すんだよねぇ。ぐびびび。想像しただけでヨダレが溢れます。もう一度言います。唐辛子は最後に掛けたんじゃ駄目なの。最初に入れて煮出すのです。鍋でもカレーでも一緒です。辛ウマとはそういうものです。

その辺りでハッと我に返ります。嫁の瞳孔が開いてます。これはキケンな兆候です。これ以上やったら後で痛い目に合うのは私の方です。永年の経験のなせる技です。

「激辛に作るのは俺の分だけだからね。お前の縄張りは侵してないからね。」と和平交渉。一方的に停戦開始や停戦終了を宣言する何処かの大統領とは異なり、我が家の場合はこれが夫婦円満の秘訣です。

そんでもって、山盛りの鍋キャベツがクタクタになるまで煮込んで完成。赤唐辛子のカオスが繋ぐ、モツとキャベツと豆腐の共演です。この鍋の主役はやはりキャベツ。ただでさえ甘いキャベツが唐辛子で更に糖度が増したように感じ、念入りに美味いです。

この料理が鍋と御飯の1人前でたった\880。値上げもしてますが7年前比でたった+\60<過去口コミ参照>なので、世間の食料品や燃料価格の値上りと比べたら可愛いレベル。むしろ相対的に割安になったように覚えます。毎度のことだけど凄い鍋です。

まごうことなき盛岡の宝です。味もCPも全国に自慢できます。私の主観だけどね。
今回も感動を有難うございました。また寄らせてください。ご馳走さま。
---
ホルモン鍋<1人前>(¥700),御飯,漬物(¥180)

圧巻の盛り。1人前には見えない

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鍋の右側は一味唐辛子を全開投入

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真っ赤に完成。鍋の左側は嫁用

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漬物,御飯

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ホルモン,キャベツ,豆腐

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2025/12/01 更新

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10回目

2023/04 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味5.0
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.2
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

ホルモン鍋　再訪

---2017年5月の口コミ---
なんの変哲もない地方食堂のホルモン鍋なのですが侮れない店です。毎年お世話になっています。具もシンプルでホルモン/キャベツ/豆腐/タレ/一味唐辛子だけなのですが、他店では決して食べられない味なんだから毎年寄らない訳にはいかないです。

特出しているのはキャベツの甘さです。ナゼこんなに甘いのでしょうか。一味唐辛子を入れれば入れるほど甘さも辛さも強くなります。あと御飯も美味しいです。玉山地区で収穫されたお米を使っているのですが、鍋と一緒に食べる事を想定してか、水分を若干少なめに炊いた御飯は噛むたびにとても甘みを感じます。

私の唯一のストレスは、鍋に投入したい一味唐辛子の量が嫁と異なる点です。私は唐辛子の大量投入を要求するのですが、嫁は少量が好みらしく意見相違が顕在化します。要するにバトルです。

　嫁：辛くしたいなら、自分の器に取り分けてから唐辛子を足してよ。私は辛さはチョットが好きなの！
　夫：違う！自分の器に唐辛子を足しても甘辛さは増えないんだよ。一味唐辛子とキャベツを鍋で一緒に煮込む事が大切なんだよ～。
　嫁：違う～！鍋が全部辛くなったら私が食べられなくなるから駄目。大量投入却下。文句あるなら全部一人で食べなよ。
　夫：くっそぉ～。今回はお前に譲っちゃる。次回は俺に譲れよな。次回は大量投入だからナ
　嫁：覚えていたらね～♪

来年は一味唐辛子の大量投入を勝ち取ります。食べ物の恨みを忘れるワケないじゃん。
---
ホルモン鍋<1人前>(¥650),御飯,漬物(¥170)

ホルモン鍋：これで1人前って変だべ

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本音は唐辛子で真っ赤な鍋にしたい。

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御飯,漬物,ホルモン

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2025/10/11 更新

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9回目

2022/04 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味5.0
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.2
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

ホルモン鍋

---2009年5月の口コミ---
例年は11時の開店と同時に入店するのですが、2009年のGWは15時に入店したところ「ライスが無くなった」との事で最後の客になってしまいました。偶然の駆け込みセーフでした。Good Luck！　営業時間は18時までなので結構安心していたのですが、油断できない店である事を再認識しました。店内での食事という意味で私達は最終客だったのですが、ライス不要の「ホルモン持ち帰り」のお客さんはひっきりなしに入店します。やはり支所前食堂、恐るべし。そりゃ私だって家が近ければ持ち帰って調理しますが、横浜は遠すぎます。

盛岡市民はいいなぁ。。。
---
ホルモン鍋<1人前>(\600),御飯大盛,漬物(\200)

ホルモン鍋<1人前>

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2023/09/05 更新

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8回目

2018/05 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

2023/09/06 更新

7回目

2017/05 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

2023/06/19 更新

6回目

2013/05 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

2017/05/13 更新

5回目

2010/05 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

2017/03/17 更新

4回目

2009/09 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

2017/03/17 更新

3回目

2009/05 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

2017/03/17 更新

2回目

2005/05 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

2017/03/17 更新

1回目

2000/01 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

2017/05/01 更新

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