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昼の点数：4.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.2
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.2
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
チリチキン＜超激辛＞
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サラダ,アイスチャイ
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チリチキン<超激辛>,ナン
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2026/02/14 更新
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初回訪問は2010年。私の最も好きなインドカレー屋は名古屋にあるCafe NEW DELHIです。その店が2025年夏に移転したのでお祝いも兼ねて再訪です。
移転といっても旧店舗と新店舗の距離は約10m。道を挟んだ斜め向かいにお引越しなので客層はほぼ変わらない感じです。店内は白を基調としたリノベっぽい造り。床面積が増えた分、テーブル席も増えました。
あと店の正式名称も旧「Cafe New Delhi」から新「Cafe NEW DELHI」へと大文字を多用するようになりました。小文字を多用してた旧店名の方が私は読み易くて好き。
この店でのお奨めはチリチキンです。トマトソースのチキンスパイスカレー炒めは唯一無二のスペシャリテ。カレー＝煮込み料理だと思っていると、良い意味で期待を裏切ってくれます。
もう少し補足すると中華料理に酢豚ってあるでしょ。揚げ焼き豚肉+トマトケチャップ+酢&砂糖のアレです。その材料のピーマン/玉ネギは継続して使いつつ、豚肉→鶏肉、トマトケチャップ→チリトマトソース、酢&砂糖→スパイス&黒胡椒に変えた料理です。これがイヤハヤなんとも美味いんです。
先ずは辛さが鋭いのが好き。メニュー表上は<甘口～激辛>までの選択ですが、それより辛いのもお願いすれば作ってくれます。私の場合は激辛より辛い【超激辛】。接客担当の女性店員が呆れた視線を投げかけてくれます。それが刺さってキモチイイ。
超激辛を選ぶとスパイス増量の効果でチリトマトソースの濃度が高くなり、ソースの色が黒みを帯びてきます。香りも増して味も乱暴になり、スパイスが舌や口内にビリビリ刺さってキモイイイイ。辛さ追加といってもソルティではなくスパイシーなので鶏肉の旨みとも相性が良いです。
また、辛さ追加によって甘みも増します。何の甘みかというと、それは玉ネギ。中華料理っぽくザク切りされた玉ネギが強火で炒められて歯応え食感を残しつつ、甘みを生み出してます。ピーマンもミニトマトも辛さに煽られて甘く感じます。なんとも見事なチリチキン。
その辛くて旨くて甘いチリトマトソースを、ギーをふんだんに塗ったナンの上にモッタリ盛って口に運べば、そら満足するわなぁ。この料理がランチに\1,100で食べられるってのは奇跡以外ナニモノでもないです。
私が毎回不思議に思うのは「ナゼこのスペシャリテを他の店が模倣しないのか」という疑問です。北インドと中華の良いとこ取りってのはルール違反なのかねぇ。もしかして裏に組織の暗躍があったりして…笑。陰謀論もたいがいにせいっ。
とにかく関東で食べられない料理なんだから名古屋まで食べに行く動機があるわけです。これからも通わせてください。祝移転&ご馳走さま。
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[ﾗﾝﾁ]チリチキンセット(\1,100)：チリチキン<超激辛>,ナン,アイスチャイ,サラダ
辛さは5段階<甘口,普通,辛い,大辛,激辛>から選択。更なる辛さ追加も可能。ナンのみ