南国むすめさんが投稿した木の皿(奈良/三郷)の口コミ詳細

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木の皿信貴山下、勢野北口/洋菓子

1

  • その他の点数:4.5

チーズケーキ好き

贈答品で頂きました。
「チーズケーキ」
材料はシンプルでよくあるチーズケーキの材料なのに、これはなんなのか…バニラビーンズが効いていて、とにかくなめらかなのです。これこそ専門店の技なのでしょう。
食感はスフレのようにやわらかく、巷によくあるチーズケーキ専門店のチーズケーキは数口食べると重くてあきがくるのですが、こちらのは何とも優しい。他の種類も食べてみたいです。

「ヤタロウズ・マーマレードジャム」
トマト・オレンジ・クランベリーのジャムでトマトの苦手な私でも嫌味なく頂くことができました。
今回はバケットに合わせ、ワインのおつまみにもなりました。お肉料理のアクセントに添えたりしても美味しそうです。

オンラインでも購入できそうなので、リピートしたい一品です。

2024/06/02 更新

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