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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
やはり唸る
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2023/11/02 更新
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ご主人様初たぐと。
ワシは十年ぶり。
だって遠くなってしまったんだものー。
ワシは新蕎麦目当てでしたが、更科大好きご主人様は、行くまではそんな美味い更科はあるんかみたいな感じ。
たぐとさんに着いたのは9時45分、10時半からだけど混んでるんじゃないかと思い早く来すぎた。
案の定1番客。
ソバオさんの新蕎麦でのハーフ&ハーフを拝見していたのでワシは海老天セイロでハーフ&ハーフ。
ご主人様は、かけともり。
ワシは田舎蕎麦と更科が盛られて来るから楽しみだった。
田舎と言っても太いゴリゴリではなく、細いんです。
いやー、力強い蕎麦だった。
噛み締めるたびに甘い味啜っても喉越し良く、蕎麦畑の風景が感じられ、余韻に浸った。
ご主人様も唸った。
こんな綺麗な蕎麦だが、ワイルドだってさ。
食ってる感じがする更科だと。笑
スギちゃんは、もう古い、ワイルドだぜ笑
店主さん、何度も肘をオペしているようですが無理をなさらず、美味しいお蕎麦は長く食べたいのでご自愛していただきたいと思います。
たち天もいただきましたが、天ぷら全般もとても美味しくいただきました。
スタッフの方も気持ち良く接客も素敵でした。