4回
2024/01 訪問
大和八木までいく価値あるなぁ〜
今回も大兄貴達と前にいった奈良の肉割烹屋さんへ
大和八木まで近鉄特急で。特急のったらはや!笑
前回はテーブル席で一般のコースとは別の料理でしたので今回はカウンターで本来の肉割烹コース
お店の入口にかかる看板からやっぱり格好いい
店内にはいるとすぐ右手に盆栽のスペース
そして店内のカウンター席が格好良すぎの空間
カウンター中央の席を陣取り
目の前の肉の塊に目を奪われながら
写真を撮ると背景に金屏風のような
アートな絵がそれをひきたてる
食べる前から
う〜んたまらん期待感山盛りです
そして次々と出される料理はやはり
期待以上の料理ばかり
そして味はもとより盛り付け出し方が美しい。
お酒も色々と楽しみながら
あっという間に満腹幸福になりました
こりゃ大和八木までくる価値あるなぁ〜
お土産のヒレカツサンドを手に帰阪いたしました
どうもご馳走様でした
またいこっと!
2024/01/26 更新
2023/10 訪問
今回はお客様方々と奈良の肉割烹屋さんへ
奈良って遠いなぁって思いながら
ここめっちゃ美味いねん
ってとっていただいたので期待でワクワク
大和八木という来たことのない駅の駅前
ビルの2階にあがると入り口には看板と言うか
絵というか。。。
店内にはいってビックリ
失礼ですがこんなところにこんな店が!
新地にもこんなかっこいい店あんまないかも
お客さんも満席
カウンターびっしりで客層も良さげです。
ちょっとびっくりしてしまいました。
後から知ったのですがミシュラン星つきの
お店だったみたいです
今回は5人でテーブルだったので
カウンターの料理とは少し違いましたが
めっちゃ美味しいお肉でした
今度はカウンターの料理食べてみたい
それでいでお値段安くてそれまたビックリ
月一いきたいなぁって思ってしまいました
どうもご馳走様でした
2023/10/13 更新
久しぶりに
肉といえば松田 奈良本店へ。
入店早々、目の前で捌かれる迫力ある塊肉に期待値が一気に上がる。
ここはやはり“肉を食べに来る”というより、
肉と向き合う時間を過ごしに来る店だと改めて感じました。
火入れは言うまでもなく完璧。
赤身の旨さ、脂のキレ、香ばしさのバランスが非常に良く、
一皿ごとに肉の表情が違うのも楽しい。
コース全体の構成も秀逸で、
重くなりがちな肉料理を最後まで飽きさせず、
むしろ「もう少し食べたい」と思わせる余韻の残し方が見事。
久々の訪問でしたが、
やはりこの店は別格。
定期的に通いたくなる理由を、しっかり再確認できました。
肉好きなら一度は体験してほしい一軒です。