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やっぱり美味しい
2024/11訪問
3回
なかなか予約のとれなかった人気店 鮨 ひじり さん やっと行ってきました 以前より何回か誘われたことはあったのですが 残念ながら予定あわず 待ちにまった訪問です。 最近大阪で予約がとれない人気のお鮨屋さん お店の場所は福島から結構離れた鷺州 少し住宅街にはいった静かな場所 時間になって名前を告げ 女性スタッフさんがとても愛想よく迎えてくれた 中にはいるとカウンターが横一列に 若くてイケメンの大将の正面に案内されました☺️ 男性2名でお鮨を握られているようで ネタによって交互に出されていました これって結構面白い 12席くらいのカウンターでしたが 握って用意してまた握ってってやってたら 時間ばっかりかかっちゃう ネタもとても美味しい そしてシャリも! 少しお酢が強めだったけど お酢好きは好きやなぁ ガリもお酢強めだけど美味しい お鮨が美味しいのは当然だけど 接客が気持ちいい 男性陣はみんな爽やか元気で明るく 女性は笑顔で優しい心づかい。 こりゃ人気でるわって思ってしまいました。 人気のお店には人気の出る理由があるなぁ ホンマ勉強になります 会話もお鮨、お魚、料理の話しだけでなく 楽しませてくれる☺️ ホスピタリティあふれるお鮨屋さんでした また伺いますご馳走さまでした
2023/12訪問
1回
昨夜は大兄貴達と一緒に奈良で食事 皆がお気に入りのこのお店 私は初めてお連れいただきました。 美味しいお酒とこれでもかという 高級食材。 これをこんな風に贅沢に使っちゃう? なんて驚きの連続でした 特に美味しかったのがくちこ! 前に食べたくちこはしょっぱくて ボソボソして全然美味しくなく あんまり好きちゃうなと思ったのが このくちこ美味すぎてびっくり‼️ 大好きになっちゃいました 国産の西吉野の松茸と桜海老のかき揚げやシャトーブリアンの天ぷら そしてめちゃめちゃデカい赤茄子 最後には蟹の炊き込みご飯を出汁茶漬けで お土産にジャコを赤山椒で煮た佃煮もいただいて満腹〜 美味しかったなぁ〜 これをこの値段で食べれるなんて 大阪やったら多分倍はとられてるなぁ また連れていってもらお!笑 どうもご馳走でした
2023/11訪問
1回
高知にきたら必ず寄るお店 大将と若大将の2人がとても愛想よく カウンターで楽しく食事できるお鮨屋さん 今回も仲間と6人でカウンター占拠し 高知近海の魚中心に ご馳走になりました。 魚の特徴を知り尽くした大将と 若いが研究熱心な若大将が 次々と美味しい魚をツマミとにぎりで 出してくれます。 一貫づつそれぞれの魚の味が違うのが よくわかって食べるたびにこれが1番好きやわ なんて思ってしまう!笑 高知にきてホンマに美味しいお寿司食べたいなら ここしかないですね 今回は大阪からのお客さんと一緒に訪問 あっさり目の白身魚が大好きな私達は 白身を中心にオーダー! 男5人でお腹ペコペコでしたので お寿司以外にも美味しいものをということで 白甘鯛の酒蒸しやカサゴの煮付けなど バリエーション溢れる美味しい料理で 帰りにはお腹パンパン! ホンマ大満足でした。 また高知にきたら絶対リピート間違いなしです。 今年オープンしたお店ということで 家族みんなで奥の座敷で食事会をしました。 地下1階におりると期待感のある店構え! 奥の座敷は掘りごたつになっていて お腹がつっかえたり、腰が痛いひとでも 気兼ねなく食事楽しめますね! 高知といえばカツオのタタキ! うーんウマー!!! タレと塩と両方楽しみます そしてコハダにヒラメ、イワシに漬けマグロ 時鮭の登場です〜 その他にも川エビやトロもええもんだしてますね! うなぎと芽ネギを食べて 最後に赤だしで締め もう腹がパンパン! お会計してみたらコスパめちゃいいやーん こりゃ高知にきたら必ず立ち寄るお店リストに仲間入り 今度はカウンターで大将とのかけあいを 楽しみながら食したいです(^_−)−☆
2023/10訪問
3回
いつも面倒見ていただいてる方と訪問 スタート時間が完全に決まってるようでした 手際よく出される料理はどれも食材もよく とても美味しいものばかり そして名物の手羽の一夜干し! これは表面がカリッとしてて中はジューシーで絶品! トリュフのさつま揚げも香りよくフカフカ。 食事とお酒を充分堪能しました。 評判通り美味しいお店。
2018/05訪問
1回
“あなご尽くし”の真骨頂!唯一無二のあなご料理を堪能できる名店
2025/05訪問
5回
名古屋の人気店がウメキタに登場!
2025/04訪問
1回
なかなか行くことの無いエリアですが 今1番美味しいと噂のお鮨屋さんに ちょっと早めにつくと既に外で待っている方が 近くをうろうろして時間になってはいりました。 カウンター8席ほどのお店 大将の雰囲気とても良い お店もスッキリとして気持ちがよい お料理をいただきましたが とてもバランスがよく王道のお鮨 ネタもよくとても美味しい。 白甘鯛なんか味、甘味、旨味、丁度良いところに 仕上がって唸ってしまった。 他のネタも奇をてらったものはないが 全て上質でバランスがとにかく纏まりが素晴らしい また食べたいお鮨でした。 どうもごちそうさまでした。
2023/07訪問
1回
2023/06訪問
1回
一皿ごとに感動がある — 芦屋『壱』で味わう秋の極みディナー