チョコマシュマロさんが投稿した椿(東京/銀座)の口コミ詳細

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チョコマシュマロの美味しい物食べ歩き〜

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椿銀座、東銀座、新橋/寿司

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2011/12 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

銀座で頂く、新鮮なネタをじっくり堪能できるお寿司。



今年最後のリッチランチ。


年末らしく美味しいお寿司を頂いてきました。


選んだのは「すし椿」


銀座6丁目にあるお寿司屋さんです。


店内はカウンター12席と小さめです。

入り口近くにお部屋があったので、もしかしたら個室があるのかも。

さらにお店を出て通りを挟んだ反対側にははなれもあるそうです。


キレイな店内はまだ新しい雰囲気で清潔感もあってキレイです。

カウンターには席ごとに重みのある形違いの器が用意されていてオシャレ。


ランチは

○握り10かん5000円
○握り16かん10000円

の2種。


5000円の握りをお願いしました。


○白子ポン酢


○鯛


○ヒラメ(昆布じめ)


○中トロ


○雲丹、イクラ、小柱のミニ丼


○赤貝


○白烏賊(塩で)


○こはだ


○赤身


○海老


○穴子


○お椀(生海苔)


○巻物(紐きゅう、中落ち)


○玉子


シャリが小さめで酢具合がちょうどよくて食べやすかったです。


もちろんネタは全て鮮度がよく、美味しく頂けます。


雲丹好きなので、やっぱり雲丹が一番おいしかったかな~。
甘みが強くて、とろけました!!


イクラの醤油漬けも優しい味でいくらでも食べれそ~!!


唯一塩で頂いた白烏賊も甘みがあっておいしい!!


大きいネタの時に半分に切って食べやすく出してくださったのは、

今までのお寿司屋さんの中で初めてでした。


お寿司を食べているとしみじみ日本人で良かった~って感じます♪


シャリが小さめだから足りるかな!?って思ったけど、最後にはしっかり満腹!!


程よい声かけと心地良い接客でゆっくり美味しいお寿司を堪能できました。

また伺いたいお店です。


2011/12/29 更新

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