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1回
昼の点数：4.0
2013/06 訪問
昼の点数：4.0
個室で料亭の雰囲気の中でのんびり美味しいすきやき付きランチコース♪
2013/07/25 更新
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月１恒例のリッチランチで銀座にお出掛け。
今月は仲良くさせていただいている銀座ランチに詳しいグルメブロガーさんの記事を見て気になっていた和食屋さんを予約しておきました。
｢柿安｣
デパ地下のお肉料理のお惣菜で有名なあの柿安です。
レストランがあるとは知りませんでした～。
銀座七丁目、H&Mの入っている建物の７階にある和食屋さんです。
(入り口はH&Mの真裏、ビルの裏側にあるので要注意!!)
ランチタイムは何と和牛すき焼き膳が1500円で頂けるということで人気のようです。
今回はリッチランチなので、すき焼き+懐石料理のコースになっている
柿安御膳 3675円をオーダー。
3500円以上のコース予約で個室利用可ということだったので、二人で優雅に個室をお願いしちゃいました～。
個室といっても和室ではなくテーブル席だったので、靴を脱がなくていいし、楽チンでしたよ。
懐石料理のメインがステーキっていうのはよくあるけど、すき焼きかしゃぶしゃぶから選べるのって嬉しくないですか！？
お腹ペコペコだったので食べ応えのありそうなすき焼きを二人ともセレクトしました。
テーブルコーディネートは夏らしいトマトの絵が印象的。
最初に三段重が運ばれてきました。
○一段目
お造り(鯛、鮪、烏賊)、牛のしぐれ煮、茶碗蒸し、冬瓜のいくら乗せ
○二段目
八寸のようにきれいな盛り合わせです。
ごま豆腐 ウニ乗せ、だし巻き卵、牛蒡の牛肉巻き、銀むつの照り焼き、もずく酢、昆布佃煮、胡瓜蟹身乗せ、さつまいも甘煮、山もも、あられ揚げ
○三段目
トウモロコシの炊き込みご飯、香の物(牛蒡、胡瓜、茄子)
○お椀
食べ始めて少し経ったところでメインの登場！！！
○すき焼き 生卵
霜降りの和牛が2切れと底には野菜がたっぷり!!
お肉トロトロ美味しかった。
白いご飯が頂けるとのことで、しっかりお願いしました。
濃いめのすき焼きによく合う～。
ボリューム満点なお料理でした。
やっぱり一番美味しかったのはすき焼きのお肉だったかな。
もっと食べたいと思ったけど、お料理は色々あったので、結果的には2切れでちょうどよかったかも。
少しずつ色々食べられる懐石料理は大好きなので、一口一口を楽しみながら頂くことができました。
１つ１つのお料理が丁寧に仕上げられていて、どれも外れなく美味しかったし、海鮮も新鮮でした。
○デザート
わらびもち、抹茶アイス
お店に到着した時、入り口にお店の方が待機してなくて待たされたので接客が微妙かもと思いましたが、その時以外は着物姿の仲居さんがとても丁寧にして下さったので気になりませんでした。
高級感のある敷居の高そうな雰囲気で、とっても静かで落ち着けました。
次はお得なすき焼き膳で美味しいお肉をたっぷり堪能するのもありかな～。
とにかくお肉が美味しかったので、ハンバーグなどのお肉料理も気になるところです。
また伺いたいと思います。