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夜の点数：4.0
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 -
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虎ノ門「鮨 おにかい」で味わう、粋で自由な“くずし鮨”体験
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2025/08/27 更新
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虎ノ門ヒルズの一角に佇む「鮨 おにかい」。カウンターに座るとまず目に飛び込んでくるのは、鮮やかな青磁の皿。その上に一貫ずつ丁寧に置かれる寿司は、伝統的な江戸前の技法を土台としながらも、どこかモダンで遊び心にあふれている。今回いただいたコースは、まさに“鮨を食べる”というより“物語を味わう”体験だった。