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前菜盛り合わせ
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前盛りアップ
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前盛り、イカスミソーセージ
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マルゲリータ
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椎茸！
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椎茸、分厚っ！
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パスタ
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パスタアップ
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地鶏薪窯焼き
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スパークリング
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エスプレッソ
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（２０１１・１０・１１）
人気レヴュアーの、「イチロー１６様」おススメ店で、ＢＭしていました。
ピッツエリアで最高点の人気店と言う事なので、予約して行って参りました。
案の定、店頭には「本日は予約で満席・・・」というフダが出ていました。
私は先ず、生ビールで乾杯。スパークリングのボトル。家内は、ウーロン茶です。
お料理は、
●前菜盛り合わせ・・・イカスミのソーセージ、カポナータ、キノコマリネ、万願寺唐辛子、飯蛸、イカ、等
盛り沢山の内容。これで２人前・１２００円です。お得！
●マルゲリータ・スペチャーレ・・・水牛のモツァレラ使用。
●自家製ソーセージと燻製モツァレラとブロッコリー・・・トマトソース無しのピッツァです。
●野菜の薪窯焼き・・・椎茸でした。焼いても巨大で肉厚な、どんこです。椎茸苦手な私もバクバク。
●トマトソースと水牛モツァレラのスパゲティー・・・モツァレラとパルミジャーノで、超マイルド。
●地鶏の薪窯焼き・・・一番驚いたのは、これ！フライパンでソテーしたほど皮目がパリッとしているわけでは
無いのですが、芯までアツアツで、尋常じゃない量の肉汁が、溢れます。
薪窯の遠赤外線効果だそうです。
味付けは、シンプルに塩コショウ、オリーブオイルで。
カンパリに似た柑橘系のお酒を１杯、締めにエスプレッソ×２
結構お腹イッパイ頂きましたが、これで１２０００円弱でした。思わず聞き返してしまいました。
安いです。メチャクチャ、お得！
ピッツァは、ナポリピッツァとしては、しっかり目の食感。というのが夫婦揃っての感想です。
燻製モツァレラのピッツァはソースの水分が無い分、最後の方はフチの部分を持て余す感じ。
とは言え、これは好みなので、良心価格の美味しいピッツアであることには、間違いありません。
期待は裏切らないと思います。各駅から微妙に遠いので、梅田から行かれる場合は、
バスが便利です。本庄西２バス停からなら、３分くらいです。
御馳走様でした。